第171章（2 / 5）
该进行最后一步了。
卡文看着一个一个被捞出来的肉，问林铭：
“可以吃了吧。”
“不，还差得远。”
“这不是已经熟了么？闻起来还挺香的。”
林铭轻笑了一声，暗暗想到，今天，就让你们知道知道路边摊的杀手锏。
林铭在街上直接摆起了烤架，把已经入味的肉分成两类，大个的，就改好刀，串成串，小个的就直接放在烤架上，边上放好了各种撒料。
这就是终极奥义。
常言说得好，先卤后烤，神仙也倒。
随着炭火点起，肉上了烤架，一股浓郁的肉香瞬间飘满了刺客会。
因为这还只是试作品，所以火候只能林铭自己掌握。
炭火的热量，逐渐的把肉里面的肥油逼了出来，油脂落在炭火上，散发出了焦化的香气。
充满了脂肪的肘子肉，在烤架上微微颤动，伴随着这股异香，整个刺客会都坐不住了。
站在林铭身后的餐馆大厨还在不停地吹嘘。
“怎么样！香料我配的！祖传的方子！”
林铭等那些肉被烤的吱吱作响，油脂四溢的时候，把调料撒了上去。
有了调料的点缀，香气又上升了一个档次。
卡文在一边看了一会，忽然闻到一股蘑菇味。
他看了看一边还没上烤架的蘑菇，有些困惑。
“这还没烤蘑菇呢，怎么就闻到蘑菇的香味了？”
林铭在烤架前龇牙咧嘴。
“你废话，那是我！那是快被烤熟了的我的味道！赶紧的，来帮忙！”
在卡文和林铭的一通忙活下，第一批货，终于出炉了。
林铭已经累的不行了，心想，这个钱，好像不赚也行。
看着终于烤好了的肉，林铭先自己尝了一口。
“呵！带劲！”
炭烤的香味，是其他烹饪方式不可取代的。
明明是人类最原始的烹饪手法，却充满了含金量。
一口咬下去，外面皮的部分软软弹弹，因为火有点大了，还有一点点微脆。
皮下面，就是一层脂肪层。 ↑返回顶部↑
卡文看着一个一个被捞出来的肉，问林铭：
“可以吃了吧。”
“不，还差得远。”
“这不是已经熟了么？闻起来还挺香的。”
林铭轻笑了一声，暗暗想到，今天，就让你们知道知道路边摊的杀手锏。
林铭在街上直接摆起了烤架，把已经入味的肉分成两类，大个的，就改好刀，串成串，小个的就直接放在烤架上，边上放好了各种撒料。
这就是终极奥义。
常言说得好，先卤后烤，神仙也倒。
随着炭火点起，肉上了烤架，一股浓郁的肉香瞬间飘满了刺客会。
因为这还只是试作品，所以火候只能林铭自己掌握。
炭火的热量，逐渐的把肉里面的肥油逼了出来，油脂落在炭火上，散发出了焦化的香气。
充满了脂肪的肘子肉，在烤架上微微颤动，伴随着这股异香，整个刺客会都坐不住了。
站在林铭身后的餐馆大厨还在不停地吹嘘。
“怎么样！香料我配的！祖传的方子！”
林铭等那些肉被烤的吱吱作响，油脂四溢的时候，把调料撒了上去。
有了调料的点缀，香气又上升了一个档次。
卡文在一边看了一会，忽然闻到一股蘑菇味。
他看了看一边还没上烤架的蘑菇，有些困惑。
“这还没烤蘑菇呢，怎么就闻到蘑菇的香味了？”
林铭在烤架前龇牙咧嘴。
“你废话，那是我！那是快被烤熟了的我的味道！赶紧的，来帮忙！”
在卡文和林铭的一通忙活下，第一批货，终于出炉了。
林铭已经累的不行了，心想，这个钱，好像不赚也行。
看着终于烤好了的肉，林铭先自己尝了一口。
“呵！带劲！”
炭烤的香味，是其他烹饪方式不可取代的。
明明是人类最原始的烹饪手法，却充满了含金量。
一口咬下去，外面皮的部分软软弹弹，因为火有点大了，还有一点点微脆。
皮下面，就是一层脂肪层。 ↑返回顶部↑