第28章(3 / 5)

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  收拾妥当,便打发道:“都早点睡。明天咱还得去镇上做买卖呢!”
  院子里响起无数哀嚎。
  许氏看着自家男人笑笑,领着娃回屋了。
  台阶上坐着发呆的李四,哀嚎过后,抓着头发回了屋。
  林桃拍着大儿媳妇的肩:“老大的事,你别管。好好在家做事就行。”
  朱氏点头。
  回了堂屋,林桃也早早入睡。
  亥时睡下,子时四刻就起来了。
  零辰一点起床,哪里睡得够。
  出了门,林桃洗漱过后,忙活起来。
  许是动静大了,西屋门开,许氏扯着衣裳出来。
  “娘今儿咋这个点起来了?”
  “不是要镇上摆摊嘛!路上得走半日,这个点起,辰时就能到坊市。”
  许氏醒了瞌睡,去东屋把朱氏叫醒,跑来灶棚接下了她手里大勺。
  “娘告诉我,我来做。”
  估计油温五成热时,林桃把鱼鳞倒进了油锅里。
  鱼鳞在油锅里炸开、卷曲、泛黄。
  炸了两分钟时,让许氏把鱼鳞捞了出来。
  又把油温烧至七成热,再把鱼鳞复炸,炸到鱼鳞颜色金黄,就给捞进簸箕里。
  拿到通风的地方,不停的抖动透气降温。
  原本炸鱼鳞,最好是添加玉米淀粉的。
  她也没办法,那玉米和土豆,都是外来物种。她逛遍了坊市,也没找着。
  只能勉强试试,这种法子了。
  好在等鱼鳞完全冷下后,口感依旧酥脆。
  “娘,我能尝一块吗?”许氏问。
  林桃抓了一小撮喂进许氏嘴里。
  “嗯!这是啥啊?好吃!”
  “它啊,在娘的家乡,叫黄金甲。”林桃笑着,又拿了簸箕扣在上面。
  朱氏那边,把树叶也洗好了。
  叫醒老二和老四,林桃牵着牛崽子开门,被地上横着的李一吓了一跳。 ↑返回顶部↑

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