我看到了一切 第89节（1 / 4）
以育肥饲料的配方为例子。
其配方是塘虱鱼粉76.53%、埃及塘虱鱼油2.18%、木薯淀粉2.12%、高筋小麦面粉9.69%、啤酒酵母3.24%、干酪素钠0.86%、猪肝粉1.67%，剩下的就是各种维生素、矿物质和微量化合物。
这看起来是不是很好模仿？
但是江淼不会告诉外人，他使用了埃及塘虱鱼粉鱼油、特定产地的木薯淀粉、小麦面粉。
很多人或许会以为，不都是鱼粉鱼油、淀粉面粉吗？
然而事实却真有巨大的区别。
绝大部分的进口鱼粉鱼油，是使用沙丁鱼制造的，沙丁鱼的蛋白质类型和各类蛋白质比例、油脂种类和比例，都和埃及塘虱不一样。
而且埃及塘虱的鱼粉鱼油，在二次加工过程中的熟化度、处理工艺，也会让这些原材料变得更加适合鳗鱼。
两者看似都是鱼粉鱼油，但涉及到深层次的生物利用率、微量元素、维生素上，两者就明显存在差异。
这种差异对于普通饲料而言，确实看不出差距。
但是江淼的配方是根据鳗鱼基因而设计的，可以最大限度让鳗鱼健康又快速的生长。
如果使用沙丁鱼鱼粉鱼油作为原材料，来替代埃及塘虱鱼粉鱼油，效果会变差，加上其他木薯淀粉、小麦面粉和维生素、矿物质等原材料没有调整，这会导致鳗鱼育肥时间增加32%左右。
这就是所谓的失之毫厘，差之千里。
…
走着走着。
一行人就看到隔壁的工厂。
隔壁工厂在饲料厂南侧，也是在公路边，一个星期之前被海陆丰公司并购下来，不过面积比饲料厂小一点，占地面积只有89亩。
不过公司已经和盐町村委会会、马宫镇镇政府商量好了，要将周围200亩土地承包下来，作为海陆丰公司的室内养殖基地。
目前隔壁工厂正在改造，这个工厂是给罐头厂使用的新厂，主要来生产鱼丸系列产品。
而鱼丸厂附近的200亩土地，就是配套来作为简易室内养殖场的，专门用来养殖收购回来的埃及塘虱。
这些计划在简易室内养殖场养殖的埃及塘虱，并不是给饲料厂准备的原材料，而是给鱼丸厂的原材料。
毕竟从外面收购回来的埃及塘虱，土腥味非常浓烈，为了清除它们体内的土腥味，必须通过清水池养一个月，加上特制的饲料，才可以将埃及塘虱体内的土腥素降低到原来的1%左右。
这就需要简易的室内养殖场。
不过好在埃及塘虱不需要鳗鱼那样娇贵，不需要太过于严格的控温控盐度，只需要保持水池之中的水干净，这减少了很大一部分电力和设备成本。
将饲料厂、鱼丸厂、埃及塘虱养殖场布置在一起，还有其他一些好处。
比如方便运输原材料，充分利用原材料。
鱼丸厂只需要埃及塘虱的鱼肉，剩下的鱼皮、鱼骨头、鱼头、鱼内脏和一小部边角料鱼肉，可以全部送到饲料厂，用于制造鱼粉和鱼油。
罐头厂那边生产鳗鱼罐头剩下的边角料，同样可以拉到了饲料厂作为原材料。
这就是产业链的优势所在。
一个水产养殖产业，就可以向饲料、食品加工、食品原材料的方向发散。 ↑返回顶部↑
其配方是塘虱鱼粉76.53%、埃及塘虱鱼油2.18%、木薯淀粉2.12%、高筋小麦面粉9.69%、啤酒酵母3.24%、干酪素钠0.86%、猪肝粉1.67%，剩下的就是各种维生素、矿物质和微量化合物。
这看起来是不是很好模仿？
但是江淼不会告诉外人，他使用了埃及塘虱鱼粉鱼油、特定产地的木薯淀粉、小麦面粉。
很多人或许会以为，不都是鱼粉鱼油、淀粉面粉吗？
然而事实却真有巨大的区别。
绝大部分的进口鱼粉鱼油，是使用沙丁鱼制造的，沙丁鱼的蛋白质类型和各类蛋白质比例、油脂种类和比例，都和埃及塘虱不一样。
而且埃及塘虱的鱼粉鱼油，在二次加工过程中的熟化度、处理工艺，也会让这些原材料变得更加适合鳗鱼。
两者看似都是鱼粉鱼油，但涉及到深层次的生物利用率、微量元素、维生素上，两者就明显存在差异。
这种差异对于普通饲料而言，确实看不出差距。
但是江淼的配方是根据鳗鱼基因而设计的，可以最大限度让鳗鱼健康又快速的生长。
如果使用沙丁鱼鱼粉鱼油作为原材料，来替代埃及塘虱鱼粉鱼油，效果会变差，加上其他木薯淀粉、小麦面粉和维生素、矿物质等原材料没有调整，这会导致鳗鱼育肥时间增加32%左右。
这就是所谓的失之毫厘，差之千里。
…
走着走着。
一行人就看到隔壁的工厂。
隔壁工厂在饲料厂南侧，也是在公路边，一个星期之前被海陆丰公司并购下来，不过面积比饲料厂小一点，占地面积只有89亩。
不过公司已经和盐町村委会会、马宫镇镇政府商量好了，要将周围200亩土地承包下来，作为海陆丰公司的室内养殖基地。
目前隔壁工厂正在改造，这个工厂是给罐头厂使用的新厂，主要来生产鱼丸系列产品。
而鱼丸厂附近的200亩土地，就是配套来作为简易室内养殖场的，专门用来养殖收购回来的埃及塘虱。
这些计划在简易室内养殖场养殖的埃及塘虱，并不是给饲料厂准备的原材料，而是给鱼丸厂的原材料。
毕竟从外面收购回来的埃及塘虱，土腥味非常浓烈，为了清除它们体内的土腥味，必须通过清水池养一个月，加上特制的饲料，才可以将埃及塘虱体内的土腥素降低到原来的1%左右。
这就需要简易的室内养殖场。
不过好在埃及塘虱不需要鳗鱼那样娇贵，不需要太过于严格的控温控盐度，只需要保持水池之中的水干净，这减少了很大一部分电力和设备成本。
将饲料厂、鱼丸厂、埃及塘虱养殖场布置在一起，还有其他一些好处。
比如方便运输原材料，充分利用原材料。
鱼丸厂只需要埃及塘虱的鱼肉，剩下的鱼皮、鱼骨头、鱼头、鱼内脏和一小部边角料鱼肉，可以全部送到饲料厂，用于制造鱼粉和鱼油。
罐头厂那边生产鳗鱼罐头剩下的边角料，同样可以拉到了饲料厂作为原材料。
这就是产业链的优势所在。
一个水产养殖产业，就可以向饲料、食品加工、食品原材料的方向发散。 ↑返回顶部↑