我看到了一切 第323节(3 / 4)

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  “好的。”
  而安保人员也快速点了自己想要东西,不过他们都选择了一杯饮料和一个汉堡,这样方便吃和带走。
  不一会,服务员就将全家桶拿过来。
  江淼通过鉴定面板,看一下快餐店的材料,发现整体还是比较好,无论是肉、菜、饮料和食用油,都是公司自己生产的产品。
  而且炸鸡使用的起酥油,使用时间也非常短。
  这倒不是因为他过来,店员才更换新油,他观察了其他顾客在吃的炸薯条、炸鸡等产品,其使用的起酥油都比较好。
  空出一只手来,拿起一块鸡中翅,他吃了一口鸡中翅:“味道还可以,就是普通炸鸡的味道。”
  “你还想怎样?炸鸡味道都是大同小异。”书雅笑着摇摇头,她带着一次手套,拿起一块小块的芝士鸡排,小口尝一了一口。
  江淼吸了一口可乐,他笑着说道:“这个可乐也是咱们公司旗下的品牌之一。”
  “就是去年收购的天府可乐?”
  “嗯。”
  其实海陆丰公司在饮料、零食等产品上,也扩张得非常快速,可以购买品牌,就直接全资收购;如果不可以购买,那就自己建设。
  目前实体事业部那边,不仅仅在开拓中式快餐连锁店(江海食府)、中式冷餐连锁店(马宫冷餐),还有尝试开发西式快餐连锁店(西部快餐)。
  江海食府的运行管理最完善和成熟,目前在华南和长江中下游地区,已经有157家连锁店。
  马宫冷餐由于是中端餐饮,因此目前在全国只有11家连锁店。
  江霞觉得海陆丰公司不能只做中式餐饮,还需要发展西式餐饮。
  因此她在去年十月份开始筹备,西式快餐连锁店、西式中端餐厅,这就是西部快餐和桃花石餐厅的起源。
  民以食为天,海陆丰公司作为一个大型农业集团,不仅仅要在农业原材料领域深耕,更要在农产品深加工、餐饮行业上有布局。
  其实海陆丰公司搞西餐厅也非常有基础,毕竟公司可以生产白松露、玻璃鳗、奶酪、雪花牛肉、锦绣龙虾、帝王蟹、北极甜虾、生蚝之类的高端食材。
  有这种基础加持,只要管理层脑子不进水,加上管理比较好,盈利肯定是没有大问题的。
  江淼过来吃东西,也是心血来潮而已,他吃了一块鸡米花,看向一旁忐忑不安的店长:“咱们店的起酥油一般使用多久?”
  店长小心翼翼地回道:“老板,咱们店是一天一换。”
  “嗯,这个频率不错。”江淼非常清楚,其实一般快餐店的起酥油会使用三四天,甚至有用一个星期的。
  “使用之后的起酥油如何处理?”
  “我们会临时储存在专门的冻库中,公司定期会派人过来回收。”
  这就是西部快餐起酥油一天一换的底气,因为母公司拥有炼油产业,这些餐饮店回收的起酥油都会被统一拉去提炼生物柴油。
  公司合作的餐饮企业、餐饮个体经营户,都是一样的要求,统一由海陆丰公司的生物柴油事业部回收这些餐饮废油。
  目前海陆丰公司给合作企业、个体户和自己子公司提供的起酥油,标准价格都是一公斤6块钱,而废油回收价格则是一公斤2块钱。
  这些起酥油的核心原材料就是大豆油、棕榈油、茶籽油、羊油之类。
  特别是海陆丰公司主产的大豆油,一吨大豆油食用油的生产成本差不多是3500块钱左右,如果直接作为生物柴油原材料,成本明显偏高一些。 ↑返回顶部↑

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