穿书后我靠卖盒饭逆袭 第7节（4 / 4）
由于时间紧急，苏甜在心里想好了要做的菜，买完菜就回家开始做晚餐。
她要做排骨焖卷子一锅出，有饭又有菜。
她先找来面盆，把面和上，放在一旁醒发。
接着，把排骨冷水下锅，放葱姜料酒焯水去腥。
焯好水的排骨控干水分，锅里倒油炒糖色，炒好的糖色呈微微的红褐色，颜色透亮非常好看。
排骨下锅翻炒上色，也染上了透亮的酱红色，放葱姜大料，生抽、蚝油翻炒一会儿，让香味浸透到排骨当中，随后倒入热水，盖上锅盖开中小火慢慢炖煮。
苏甜开始准备配菜。 ↑返回顶部↑
她要做排骨焖卷子一锅出，有饭又有菜。
她先找来面盆，把面和上，放在一旁醒发。
接着，把排骨冷水下锅，放葱姜料酒焯水去腥。
焯好水的排骨控干水分，锅里倒油炒糖色，炒好的糖色呈微微的红褐色，颜色透亮非常好看。
排骨下锅翻炒上色，也染上了透亮的酱红色，放葱姜大料，生抽、蚝油翻炒一会儿，让香味浸透到排骨当中，随后倒入热水，盖上锅盖开中小火慢慢炖煮。
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