穿书后我靠卖盒饭逆袭 第41节(2 / 4)

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  苏甜一开始想用针,但是针太细了,根本无法把豆芽内部掏空,于是她又换了牙签,奈何牙签又太粗,一捅下去,豆芽破了。
  苏甜:“……”
  弹幕一片哈哈哈。
  最终,她想了个办法,把牙签用小刀削成了小一号的更细的牙签。
  她拿着特小号的牙签,小心翼翼的穿透豆芽,终于把豆芽掏空了!
  苏甜松了口气,接着又叹口气,继续开始掏空第二根、第三根……
  一个小时后,一小把豆芽终于被掏空了。
  而一旁的失败品足足有一盆!可想而知这一步有多难了。
  下一步就是往里灌馅。
  是的,没错。
  往掏空的豆芽里面灌馅!
  鸡茸打碎后已经用各种作料煨香,搅打成粘稠的肉泥后过筛,过筛也是为了让肉馅更细腻,灌馅的时候才会稍微容易些。
  古书记载的方法,是用针线把肉馅灌到豆芽中,把线放到肉馅中,然后针穿过豆芽,轻轻一拉,肉馅就被带到豆芽中了。
  但是这样费时费力不说,还很麻烦。
  苏甜想了个更好的主意,那就是用干净的注射器往里打。
  就这么盯着注射器的针头和豆芽,又忙活了将近一个小时。
  此时,弹幕已经一片六六六了。
  【天哪,我光是看着眼都要花了!甜甜你也太厉害了!】
  【像我这种没耐心的,恨不得把豆芽都踩烂!】
  【主播太六了!】
  苏甜的直播上了热门,不少人纷纷过来看她直播做这道失传已久的宫廷名菜。
  而苏甜现在也完全顾不上看弹幕,她生怕一个不小心出了差错,让自己的苦心全部毁于一旦!
  肉馅灌完后,就是最后一步了。
  苏甜此刻也丝毫不敢马虎。
  锅中烧油,放入花椒烧热,花椒油就做好了。
  把豆芽放在笊篱上,用热油一泼,当可以看到中间的的鸡茸时,就代表熟了。
  苏甜此刻激动坏了:
  “我成功了!”
  弹幕也很兴奋。
  【天哪,甜甜你太棒了!】 ↑返回顶部↑

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