穿书后我靠卖盒饭逆袭 第73节（3 / 4）
“……好。”
吃完午饭，姐妹两人开始收拾卫生，一干就是一个下午。
一直等到天黑也不见那位爷爷来拿蛋糕，苏甜又没留爷爷的手机号码，只好把蛋糕放进冰箱先回家了。
回去的路上，她买了些鸡爪，打算做虎皮鸡爪吃。
一回家她就直奔厨房。
鸡爪处理干净后冷水下锅，焯水三分钟后捞出放入凉水中，清洗干净浮沫，控一下水用厨房纸巾擦去多余的水分。
锅中油烧至五成热，放入鸡爪，中小火慢慢炸至表皮颜色金黄，这时候鸡爪也变成了虎皮状，放在凉水中浸泡一会儿，虎皮会更加明显。
切葱段、姜片、蒜片，放到碗中，再加入香叶、八角、桂皮、干辣椒和花椒。
起锅烧油，油热后炒香香料，然后加少许豆瓣酱，炒出红油后加适量生抽、老抽和料酒，倒水，加盐、白糖调味，水烧开后放入鸡爪，小火煮半小时，最后大火把汤汁收到浓稠。
虎皮鸡爪做好了。
咬一口下去直接香酥脱骨，卤香味十分香浓，还有点微微的辣，很是下饭。
一大盘鸡爪很快就被两人吃了个干干净净。
而霍家别墅这边，则是另外一番景象。
第70章
霍政林有些生气。
中午的时候，他让孙子霍霆去拿他订的蛋糕，但是这个臭小子居然没拿到。
还说自己没找到地方。
可是他都把店的位置明明白白告诉他了，他还是没找到！
虽然霍霆又买了一个蛋糕，但是他就是不高兴。
本来想打电话告诉苏甜一声的，结果电话打过去却发现她关机了。
加她微信她又没通过。
这个生日过的有些糟心，都怪霍霆那个臭小子！
等生日宴结束已经快到晚上了。
他不顾霍霆的阻拦，坐车来到了苏甜店里。
但是店里已经关门了。
霍政林叹口气，坐车回家了。
回家后他越看霍霆越不顺眼。
霍霆不知道自己做错了什么惹爷爷生气，有些摸不着头脑。
不过，爷爷正在气头上，他也不会主动去触他霉头，溜回二楼了。
“好了，爸，您要是想吃那家的蛋糕，明天我再去给您买一个？” ↑返回顶部↑
吃完午饭，姐妹两人开始收拾卫生，一干就是一个下午。
一直等到天黑也不见那位爷爷来拿蛋糕，苏甜又没留爷爷的手机号码，只好把蛋糕放进冰箱先回家了。
回去的路上，她买了些鸡爪，打算做虎皮鸡爪吃。
一回家她就直奔厨房。
鸡爪处理干净后冷水下锅，焯水三分钟后捞出放入凉水中，清洗干净浮沫，控一下水用厨房纸巾擦去多余的水分。
锅中油烧至五成热，放入鸡爪，中小火慢慢炸至表皮颜色金黄，这时候鸡爪也变成了虎皮状，放在凉水中浸泡一会儿，虎皮会更加明显。
切葱段、姜片、蒜片，放到碗中，再加入香叶、八角、桂皮、干辣椒和花椒。
起锅烧油，油热后炒香香料，然后加少许豆瓣酱，炒出红油后加适量生抽、老抽和料酒，倒水，加盐、白糖调味，水烧开后放入鸡爪，小火煮半小时，最后大火把汤汁收到浓稠。
虎皮鸡爪做好了。
咬一口下去直接香酥脱骨，卤香味十分香浓，还有点微微的辣，很是下饭。
一大盘鸡爪很快就被两人吃了个干干净净。
而霍家别墅这边，则是另外一番景象。
第70章
霍政林有些生气。
中午的时候，他让孙子霍霆去拿他订的蛋糕，但是这个臭小子居然没拿到。
还说自己没找到地方。
可是他都把店的位置明明白白告诉他了，他还是没找到！
虽然霍霆又买了一个蛋糕，但是他就是不高兴。
本来想打电话告诉苏甜一声的，结果电话打过去却发现她关机了。
加她微信她又没通过。
这个生日过的有些糟心，都怪霍霆那个臭小子！
等生日宴结束已经快到晚上了。
他不顾霍霆的阻拦，坐车来到了苏甜店里。
但是店里已经关门了。
霍政林叹口气，坐车回家了。
回家后他越看霍霆越不顺眼。
霍霆不知道自己做错了什么惹爷爷生气，有些摸不着头脑。
不过，爷爷正在气头上，他也不会主动去触他霉头，溜回二楼了。
“好了，爸，您要是想吃那家的蛋糕，明天我再去给您买一个？” ↑返回顶部↑