穿书后我靠卖盒饭逆袭 第110节（3 / 4）
苏甜已经系上围裙，准备和面了。
“去虾线？那是什么？”
叶凌更迷茫了。
对于一个厨房小白来说，她完全不知道还有虾线的存在。
苏甜忽然觉得自己任重而道远。
她干脆拿起一只虾，又拿了一根牙签，亲自给叶凌展示：
“虾线就是虾的消化道，里面聚集了很多脏东西，你看，这根黑色的就是，用牙签挑起来，轻轻拉着抽出来就好了。”
说完，苏甜用鼓励的眼神看着叶凌，“你也试试。”
“原来是这样啊，很简单嘛，看我的。”
叶凌说着就学着苏甜的样子操作起来。
下一刻。
“啊！虾线怎么断了？”
叶凌一脸懵逼。
这玩意儿居然还会断？
“轻轻的拉，注意力道，你力气太大就很容易拉断的。”
尤其是鲜虾，虾线更是容易断。
“哦，我知道了。”
叶凌又开始处理下一个。
这次倒是没断，一只虾她处理了三分钟。
苏甜看了看满满的一盆虾。
很好，按照她这个速度，她们这顿晚餐就改宵夜吧。
她拍拍叶凌的肩膀，“可以，处理的很好，那你接着处理吧，我去和面。”
叶凌受到了鼓励，浑身都充满了干劲：
“处理虾，不过如此嘛。”
她简直就是天生的料理家！
苏甜就当没听到，去和面了。
好在苏婧洗完澡很快就来帮忙了，有了她的加入，两人很快就把虾都处理好了。
处理好的虾切大块，这样吃起来能保留颗粒感。
加盐和淀粉不断摔打出胶质，放入肥肉末、姜末以及马蹄碎，再放少许鸡精、白糖和胡椒粉，搅拌均匀，馅料就调好了。
往面盆中按比例加入澄粉、土豆淀粉混合均匀，加入少许盐，然后加开水，用筷子搅匀，扣上盖子，把面粉焖熟。 ↑返回顶部↑
“去虾线？那是什么？”
叶凌更迷茫了。
对于一个厨房小白来说，她完全不知道还有虾线的存在。
苏甜忽然觉得自己任重而道远。
她干脆拿起一只虾，又拿了一根牙签，亲自给叶凌展示：
“虾线就是虾的消化道，里面聚集了很多脏东西，你看，这根黑色的就是，用牙签挑起来，轻轻拉着抽出来就好了。”
说完，苏甜用鼓励的眼神看着叶凌，“你也试试。”
“原来是这样啊，很简单嘛，看我的。”
叶凌说着就学着苏甜的样子操作起来。
下一刻。
“啊！虾线怎么断了？”
叶凌一脸懵逼。
这玩意儿居然还会断？
“轻轻的拉，注意力道，你力气太大就很容易拉断的。”
尤其是鲜虾，虾线更是容易断。
“哦，我知道了。”
叶凌又开始处理下一个。
这次倒是没断，一只虾她处理了三分钟。
苏甜看了看满满的一盆虾。
很好，按照她这个速度，她们这顿晚餐就改宵夜吧。
她拍拍叶凌的肩膀，“可以，处理的很好，那你接着处理吧，我去和面。”
叶凌受到了鼓励，浑身都充满了干劲：
“处理虾，不过如此嘛。”
她简直就是天生的料理家！
苏甜就当没听到，去和面了。
好在苏婧洗完澡很快就来帮忙了，有了她的加入，两人很快就把虾都处理好了。
处理好的虾切大块，这样吃起来能保留颗粒感。
加盐和淀粉不断摔打出胶质，放入肥肉末、姜末以及马蹄碎，再放少许鸡精、白糖和胡椒粉，搅拌均匀，馅料就调好了。
往面盆中按比例加入澄粉、土豆淀粉混合均匀，加入少许盐，然后加开水，用筷子搅匀，扣上盖子，把面粉焖熟。 ↑返回顶部↑