穿书后我靠卖盒饭逆袭 第138节(2 / 4)

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  没一会儿,果然有一桌客人结账离开。
  章子翰三人赶紧坐下点餐。
  “好久没来,店里上了好多新菜啊,吃什么呀。”
  李婷婷看着菜单,选择困难症都犯了。
  “我要这个玉米粑粑!看起来很好吃呢。”
  周小兰指着菜单说道。
  菜单上都有配图,方便客人点餐时看。
  “今天的新菜是什么?”
  章子翰故作镇定的问道。
  丁小芳笑眯眯的回:
  “是香干炒肉。”
  “好,那来一份香干炒肉。”
  章子翰用余光瞥了她一眼立刻说。
  “那我点个炸藕合好了。”
  李婷婷纠结了半天才说。
  “好的,请稍等哦。”
  丁小芳笑着离开了。
  厨房了,苏甜开始做香干炒肉。
  香干斜切片方便入味,放入水中,加盐、老抽烫一分钟,去除豆腥味的同时,上色入底味。
  起锅烧热油,油热后下入五花肉片,煸炒至肉片边缘微微焦黄,发出焦香味,下入蒜和红辣椒,炒香,然后放香干,加一点点盐和生抽,翻炒均匀,沿锅边淋入水,盖锅盖焖入味,临出锅前放入青椒圈提香,香干炒肉就做好了。
  这样做出来的香干,滑嫩的同时又很好的吸收了肉香,鲜香麻辣,特别的下饭。
  李婷婷虽然点的是炸藕合,却被香干炒肉征服了,“虽然炸藕合也很好吃,但是这道香干炒肉,在我心里就是最好吃的!真的太下饭了,怎么会这么香。”
  她边吃边夸。
  章子翰也短暂的忘了丁小芳给他带来的奇怪感觉,一心干饭。
  第134章
  快一点的时候,店里来了一个中年男人,他一脸怒气,一进店就怒气冲冲的朝丁小芳走去。
  丁小芳正在收拾桌子,没看见男人,反倒是章子翰看见了。
  他见男人的动作像是要去抓丁小芳,立刻起身拦在他面前,语气戒备的问:
  “这位大叔,你要干什么?”
  男人没好气的看他一眼,指了指他身后的丁小芳说: ↑返回顶部↑

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