第82章(1 / 5)

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  纷纷来了兴致,直勾勾地盯着屏幕,仿佛一会儿就能吃到似的。
  况野从空间找出苔麸面粉、鸡肉、鸡蛋、洋葱、berbere 香料、盐、黄油。
  连带净化了一大瓶水。
  “其实英吉拉薄饼挺好做的。”
  况野说着,从餐台拿出一个盆,将苔麸面粉倒入盆中,然后加入水开始搅拌。
  面粉逐渐与水融合,形成了一种带有小颗粒的面糊。
  搅拌差不多时,况野用一块干净的布将盆口轻轻盖住,放置在一旁。
  “家人们,接下来做配菜doro wat,第一步开始腌肉。”
  况野煞有介事,但腌肉的架势也确实像那么回事儿。
  他熟练地将鸡肉切成大小相似的肉块,然后满眼通红的将洋葱切碎,放一旁备用。
  “这一步的精华就是berbere香料。”
  berbere香料
  说着,况野将香料放入装鸡肉的盆中,又加入了盐和一些洋葱碎,开始搅拌:
  “berbere香料主要包含辣椒、大蒜和生姜,还添加了一些香料成分,比如罗勒、香菜籽、孜然、丁香、肉桂和豆蔻,这样可以增加食物丰富浓郁的口感。”
  搅拌均匀后,放在一旁静置。
  期间况野跟直播间的粉丝们聊了一阵关于这片大陆其他的美食。
  又和归归玩了一会儿。
  等鸡肉腌制的时间差不多了,开始起锅烧油:
  “老妈说,锅要热了再倒油进去,这样炒出来的菜会更香。”
  况野边说边伸手试探了一下锅底的热度。
  又稍微等了一会儿,才将黄油放进了锅里。
  没几秒,黄油融化,一股浓郁奶香侵袭而来。
  随着油温升高,况野将腌制好的鸡肉放入锅中。
  “刺啦!”
  熟悉的碰撞声响起,紧随其后的就是热油激发的香味!
  鸡肉块在高温的黄油里滋滋作响,眨眼间就泛起一丝诱人金泽。
  况野熟练地翻动着鸡肉,确保每一块都受热均匀。
  香料在温度的鼓励下,开始不停地散发“魅力”......
  紧接着,况野加入了洋葱碎。
  霎时,他双眸像覆盖了一层晶莹的糖汁—— ↑返回顶部↑

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