第124章(2 / 5)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  然后,况野再次将小球面剂搓成了细长条,一个一个按扁。
  细心地涂抹上一层菜籽油,再抹一层茴香和盐。
  “接下来,咱们就像盘蚊香一样,把面条一圈一圈地卷起来。”
  说着,况野已经将面条卷了起来。
  然后,再次压扁,盖上了保鲜膜。
  “再等几分钟就好。”
  那边羊肉也刚好到了时间。
  再次开锅的时候,白萝卜块儿已经变得透明软糯。
  况野开心地将粉丝铺在了砂锅底,再将羊排一个一个整齐地码在粉丝上。
  看上去就像是一个病入膏肓的强迫症患者。
  “其实水盆羊肉最关键的一步,就是挑选膘肥体壮的上等山羊。”
  “这种羊肉肉质鲜嫩,肥瘦相间。”
  况野之所以用羊排呢,是因为他这里只有羊排。
  按道理,等羊肉煮好后,需要切成薄厚均匀的羊肉片,放在粉丝上。
  但羊排就省略了这一步骤。
  “朋友们,接下来就是见证奇迹的时刻——”
  况野端起锅子,将羊肉汤倾泻而下!
  瞬间,羊排和粉丝被汤汁淹没。
  别说羊排了,就连况野一时间都被腾腾热气遮掩。
  羊肉的鲜香、白萝卜的清甜,粉丝的爽滑与浓郁的汤汁,
  结合的不能再完美了!
  最后,况野撒上了一些葱叶,点睛之笔完成!
  第155章 嘴巴一张,下巴变双
  况野将水盆羊肉盖好,防止热气散去。
  拿出饼胚后,撒了一些黑芝麻上去。
  紧接着,擀成了椭圆形。
  平底锅早已架好,况野对着直播间说道:
  “锅里不用放油,等小火将锅烧得有温度后再放饼胚。”
  况野说完,就将饼胚放进了锅中。
  面饼肉眼可见地紧致了起来,况野等了一会儿,面香开始散发了出来。 ↑返回顶部↑

章节目录