第243章(1 / 5)
需要一步步完成的,不会图方便一股脑儿地乱炖。
海鲜们个个过了一遍油,各自锁住鲜香才是正道。
蛤蜊蛏子扇贝打底,上面铺上螃蟹和皮皮虾,还有一些配菜。
再倒入适量啤酒、姜葱段和干辣椒。
况野没忘再来一勺灵魂豆瓣酱。
盖上锅盖,剩下的就交给时间来焖烧出它们最顶级的味道。
况野定好时间,不至于让鲜味全部在蒸腾的水汽中挥发殆尽。
直播间的粉丝感觉自己正在看一档名为“厨王争霸”的节目。
毕竟况野这架势,真的不输专业厨师。
主要胜在炊具齐全。
况野又拿出一口锅,往热锅里倒上适量食用油。
油热后,依次放入切好的葱姜蒜。
热油“噼里啪啦” 地发出声音。
这是激发第一层配料香味的信号。
况野迅速加入一勺豆瓣酱,开始不停地翻炒。
直至炒出鲜亮的红油。
红色总能勾起人们最纯粹的贪吃欲,直播间的粉丝们也不例外。
他们将贪吃欲化身为赠送欲,小礼物刷了个不停。
况野在恰当的时候,倒入了一小碗清水。
紧接着,快马加鞭地放入秘制调料,炒拌均匀。
最后才倒入焯好水的豆腐。
大小均匀的豆腐块在汤汁里轻轻翻滚,发出诱人的“咕嘟”声。
这时,况野调整温度,改为小火慢炖。
“麻婆豆腐下饭的秘诀,就是这一小碗淀粉水。”
况野说着,一边将白色的淀粉水缓缓倒入锅中。
一边用锅铲轻轻推动,让汤汁逐渐浓稠。
让食材自由翻滚了一会儿,况野将豆腐盛出装盘。
那边海鲜大咖锅也到了设定好的时间,等待况野装盘。
况野又加了一盘车前草炒鸡蛋,齐活!
那边扎克刚从浴室出来,额前的碎发全部梳到了脑后。 ↑返回顶部↑
海鲜们个个过了一遍油,各自锁住鲜香才是正道。
蛤蜊蛏子扇贝打底,上面铺上螃蟹和皮皮虾,还有一些配菜。
再倒入适量啤酒、姜葱段和干辣椒。
况野没忘再来一勺灵魂豆瓣酱。
盖上锅盖,剩下的就交给时间来焖烧出它们最顶级的味道。
况野定好时间,不至于让鲜味全部在蒸腾的水汽中挥发殆尽。
直播间的粉丝感觉自己正在看一档名为“厨王争霸”的节目。
毕竟况野这架势,真的不输专业厨师。
主要胜在炊具齐全。
况野又拿出一口锅,往热锅里倒上适量食用油。
油热后,依次放入切好的葱姜蒜。
热油“噼里啪啦” 地发出声音。
这是激发第一层配料香味的信号。
况野迅速加入一勺豆瓣酱,开始不停地翻炒。
直至炒出鲜亮的红油。
红色总能勾起人们最纯粹的贪吃欲,直播间的粉丝们也不例外。
他们将贪吃欲化身为赠送欲,小礼物刷了个不停。
况野在恰当的时候,倒入了一小碗清水。
紧接着,快马加鞭地放入秘制调料,炒拌均匀。
最后才倒入焯好水的豆腐。
大小均匀的豆腐块在汤汁里轻轻翻滚,发出诱人的“咕嘟”声。
这时,况野调整温度,改为小火慢炖。
“麻婆豆腐下饭的秘诀,就是这一小碗淀粉水。”
况野说着,一边将白色的淀粉水缓缓倒入锅中。
一边用锅铲轻轻推动,让汤汁逐渐浓稠。
让食材自由翻滚了一会儿,况野将豆腐盛出装盘。
那边海鲜大咖锅也到了设定好的时间,等待况野装盘。
况野又加了一盘车前草炒鸡蛋,齐活!
那边扎克刚从浴室出来,额前的碎发全部梳到了脑后。 ↑返回顶部↑