第441章（5 / 5）

  但沈易橙转手就将牛肉汤调成了大火：
  “火力，给你了。”
  况野看着快要翻滚出来的汤汁，立刻扑上去转成了小火，心疼道：
  “哎呀，汤差点洒出来，浪费了。”
  随即，沈易橙将“杀出水分”的白萝卜倒进了锅里，汤汁瞬间平静。
  沈易橙再次调大了一些火力，看着翻滚起来的萝卜，幽幽地道：
  “给你活力了，又不满意。”
  美食的学问，可大着呢。
  第557章 蓬灰是面的灵魂
  况野笑着没说话，一旁的赵鹏倒是跟见了鬼似的看着沈易橙。
  这还是以前不苟言笑的沈工么？
  况野给他喂什么了......
  沈易橙看着汤，况野负责将卤牛肉切了。
  一部分切成牛肉块，一部分切成了牛肉片，放置在一旁。
  赵鹏看着况野的操作，疑惑道：
  “嘶，野哥，这怎么同一块牛肉还有两种形态呢？”
  况野回道：
  “兰州牛肉面啊，一部分肉放汤里，一部分肉得另加，另加的肉就是这种片装的。”
  赵鹏点点头，他不是没吃过牛肉面，但这么细节的东西他可记不住。
  一旁的沈易橙拿起况野切好的牛肉块，放进了骨汤里。
  牛肉块很快给骨汤增加了肉香，赵鹏在一旁又开始吞咽口水。
  况野这边又掀开了面盆上的保鲜膜，检查面醒发的程度。
  这次的面团泛着黄色，像一块温润的琥珀。
  况野之前也不是没和过面，但这次面团的颜色着实有些不同。
  直播间当然也有网友提出这个问题。 ↑返回顶部↑