第264章（3 / 3）
过了差不多十几二十分钟，楼远舟揭开锅盖，一股子牛肉的本味就从锅里四散而开，没有任何调料的肉味儿也仍然甚是香浓。
“老板，感觉你就算不开店，哪怕摆个摊都能吸引不少客人。”
正在忙碌的宋胜闻到味道，浅浅夸了一句，他觉得楼老板似乎会一种神奇的魔法，任何食材到了他的手里都能化腐朽为神奇，不管是什么，哪怕不放任何东西在锅里，这楼老板都能做出来香得诱人的美食，简直是作弊一样。
“摆摊啊，摆过啊，派出所门口嘛！”
抬头想了想，楼远舟虽然觉得那段日子挺不错的，但是凌晨起床的痛苦还是历历在目，相对来说还是现在开店更舒服，每周双休呢。
这炒好水的牛肉楼远舟又拿去冲洗了个干净，之后就拿着刀来切块。
切肉也是门学问，不能太大，不容易入味儿，也不能太小，经过炖煮之后的肉会比一开始要小上一圈，切得小了感官上不好看，吃起来也不够过瘾。
楼远舟切出来的肉块方方正正的，棱角分明，相当好看，而这肉本身还带着一丝粉色，打眼一看就知道这是出自大厨之手。
切好的牛肉再过一遍水后，楼远舟就把牛肉块放进大碗中备用，顺便再去瞅了瞅大锅里焯水的肉怎么样了。 ↑返回顶部↑
“老板，感觉你就算不开店，哪怕摆个摊都能吸引不少客人。”
正在忙碌的宋胜闻到味道，浅浅夸了一句，他觉得楼老板似乎会一种神奇的魔法，任何食材到了他的手里都能化腐朽为神奇，不管是什么，哪怕不放任何东西在锅里，这楼老板都能做出来香得诱人的美食，简直是作弊一样。
“摆摊啊，摆过啊，派出所门口嘛！”
抬头想了想，楼远舟虽然觉得那段日子挺不错的，但是凌晨起床的痛苦还是历历在目，相对来说还是现在开店更舒服，每周双休呢。
这炒好水的牛肉楼远舟又拿去冲洗了个干净，之后就拿着刀来切块。
切肉也是门学问，不能太大，不容易入味儿，也不能太小，经过炖煮之后的肉会比一开始要小上一圈，切得小了感官上不好看，吃起来也不够过瘾。
楼远舟切出来的肉块方方正正的，棱角分明，相当好看，而这肉本身还带着一丝粉色，打眼一看就知道这是出自大厨之手。
切好的牛肉再过一遍水后，楼远舟就把牛肉块放进大碗中备用，顺便再去瞅了瞅大锅里焯水的肉怎么样了。 ↑返回顶部↑