重生之我在杀手家族当厨娘 第43节（2 / 4）
每个人的口味都是不同的，喜好也各有不同，想要所有人都满意，那大概率是不可能的。更何况，他甚至连料理的主题都没有给对方，看似宽松，实则更难。
比如你说，做一道巧克力为主题的料理，那范围就比较小了，众人也会从巧克力这个方向去品味，她的料理到底如何。就算不太喜欢巧克力的人，也只会限定在巧克力上，给出相应的满意和不满意。
但没有主题，没有范围，那就全凭心意了，若是你做了巧克力的料理，不喜欢甜食的人直接就通不过。
鱼米也知道对方是在故意为难她，但她绝不可能就这样认输，前世这样的料理对决，甚至是堵上性命的料理对决都没输过，更何况现在。
想到这，她看了眼满满一厨房的食材，目光最终落到了角落里的一堆菌子上。
松茸、鸡枞菌、羊肚菌、竹荪等等应有尽有，甚至还有她不曾见过的菌子。
或许，做一碗简单的素面也不错。
因为这座府邸的主人，平时一定是吃惯了大鱼大肉，就连如此珍稀的美味菌子都放在角落无人问津。
“这里的食材，你都可以挑选。”主厨艾尔仰着头，骄傲地道，“当然，如果你不认识，我可以给你介绍。”
“不用了。”鱼米拿起那些极品的松茸，对着他道，“我用这些就行。”
对方瞧了一眼，心里嘀咕了一句果然是没见过世面的，不用凶兽肉，就一点菌菇能做出什么好吃的料理来，嘴上却是道：“没问题。”
鱼米也不管对方是如何的态度，她拿起这些菌子，就开始清洗处理。
虽然对方并没有规定具体时间，但她知道，那些人是没有耐心等她很久的，做不了什么太复杂的菜，也没有时间给她熬高汤。
很快菌菇切片，放进油里煎熟，加入葱姜和水开始熬煮。
在熬汤底的时候，鱼米拿出面粉，和面醒面揉面。
她今天要制作龙须面，为了追求极致的延展性，面团在醒面揉面的过程中，需要不断摔打，把面团里的筋都摔开。这个过程极为重要，马虎不得。
终于当面团彻底醒好后，她开始拉条扯面。
普通的细面条也就十扣，而鱼米要制作的龙须面至少需要十五扣以上。
众人见到她拉面起初还不怎么在意，然后当她不断地甩动面团又扣上，手中的面条从麻花状变成了一根根细如发丝的蚕丝一般，全都怔怔看过来，眼中满是不可思议。
随着她拉到十六扣，众人已经震惊地张大嘴。
十七扣、十八扣、十九扣……到最后的时候，面条已经细如毫毛，阳光洒上来竟是透着光。
面条越来越长，鱼米的臂长不够，但她通过不断抖动，增加延展，循着惯性只见那万根的面条丝就像水浪一般随着抖动起舞，一浪又一浪，连贯而绵延，竟是没有一根一丝断开。
最终，二十扣的时候，鱼米终于停下了动作。
她把面条分成两部分，一半下入沸水中，几秒便捞出，因为时间过久会让龙须面断开，便不美了。
而另一半的龙须面被她放入油锅中低温慢炸，炸成圆形面饼的模样，也是同样不能久放，很快便需捞出。
煮过的龙须面放进调好的油醋和酱油底料中，加入熬好的菌菇汤底，加上松茸等菌菇片，便大功告成。
而另一边油炸的部分，她则打发奶油加入可可和草莓等各种口味，最后挤在龙须面的面饼上，再盖上一层龙须面的面饼，最后撒上一些糖粉。
一道菌菇素汤龙须面，和一道油炸龙须面甜点便制作完成了。
下一刻，在所有人惊诧的目光中，这两道料理竟是冒起绿光，像是两道绿色光柱一般直冲天际，随后又渐渐蔓延开来。
绿光久久才散去，就连外头等待着的其他来应聘测试的赏金猎人都被那浓郁的诡异光芒吸引而来。 ↑返回顶部↑
比如你说，做一道巧克力为主题的料理，那范围就比较小了，众人也会从巧克力这个方向去品味，她的料理到底如何。就算不太喜欢巧克力的人，也只会限定在巧克力上，给出相应的满意和不满意。
但没有主题，没有范围，那就全凭心意了，若是你做了巧克力的料理，不喜欢甜食的人直接就通不过。
鱼米也知道对方是在故意为难她，但她绝不可能就这样认输，前世这样的料理对决，甚至是堵上性命的料理对决都没输过，更何况现在。
想到这，她看了眼满满一厨房的食材，目光最终落到了角落里的一堆菌子上。
松茸、鸡枞菌、羊肚菌、竹荪等等应有尽有，甚至还有她不曾见过的菌子。
或许，做一碗简单的素面也不错。
因为这座府邸的主人，平时一定是吃惯了大鱼大肉，就连如此珍稀的美味菌子都放在角落无人问津。
“这里的食材，你都可以挑选。”主厨艾尔仰着头，骄傲地道，“当然，如果你不认识，我可以给你介绍。”
“不用了。”鱼米拿起那些极品的松茸，对着他道，“我用这些就行。”
对方瞧了一眼，心里嘀咕了一句果然是没见过世面的，不用凶兽肉，就一点菌菇能做出什么好吃的料理来，嘴上却是道：“没问题。”
鱼米也不管对方是如何的态度，她拿起这些菌子，就开始清洗处理。
虽然对方并没有规定具体时间，但她知道，那些人是没有耐心等她很久的，做不了什么太复杂的菜，也没有时间给她熬高汤。
很快菌菇切片，放进油里煎熟，加入葱姜和水开始熬煮。
在熬汤底的时候，鱼米拿出面粉，和面醒面揉面。
她今天要制作龙须面，为了追求极致的延展性，面团在醒面揉面的过程中，需要不断摔打，把面团里的筋都摔开。这个过程极为重要，马虎不得。
终于当面团彻底醒好后，她开始拉条扯面。
普通的细面条也就十扣，而鱼米要制作的龙须面至少需要十五扣以上。
众人见到她拉面起初还不怎么在意，然后当她不断地甩动面团又扣上，手中的面条从麻花状变成了一根根细如发丝的蚕丝一般，全都怔怔看过来，眼中满是不可思议。
随着她拉到十六扣，众人已经震惊地张大嘴。
十七扣、十八扣、十九扣……到最后的时候，面条已经细如毫毛，阳光洒上来竟是透着光。
面条越来越长，鱼米的臂长不够，但她通过不断抖动，增加延展，循着惯性只见那万根的面条丝就像水浪一般随着抖动起舞，一浪又一浪，连贯而绵延，竟是没有一根一丝断开。
最终，二十扣的时候，鱼米终于停下了动作。
她把面条分成两部分，一半下入沸水中，几秒便捞出，因为时间过久会让龙须面断开，便不美了。
而另一半的龙须面被她放入油锅中低温慢炸，炸成圆形面饼的模样，也是同样不能久放，很快便需捞出。
煮过的龙须面放进调好的油醋和酱油底料中，加入熬好的菌菇汤底，加上松茸等菌菇片，便大功告成。
而另一边油炸的部分，她则打发奶油加入可可和草莓等各种口味，最后挤在龙须面的面饼上，再盖上一层龙须面的面饼，最后撒上一些糖粉。
一道菌菇素汤龙须面，和一道油炸龙须面甜点便制作完成了。
下一刻，在所有人惊诧的目光中，这两道料理竟是冒起绿光，像是两道绿色光柱一般直冲天际，随后又渐渐蔓延开来。
绿光久久才散去，就连外头等待着的其他来应聘测试的赏金猎人都被那浓郁的诡异光芒吸引而来。 ↑返回顶部↑