第59章 熏鱼（3 / 5）
行吧。
“我庇护所那边还有不少鳄鱼肉，到时候给你拿过来，或者你晚上来庇护所。”
陈稳说着，轻轻的拍了下河马的脑袋，让它返回水中。
而陈稳自己则开始处理这些罗非鱼。
这些罗非鱼都不算大，处理起来也比较好办。
先刮鳞，接着砍刀剁头，刀尖沿着腹部剖开，取出内脏，再放入水中冲洗。
也就两分钟的功夫，一条干干净净，可以直接下锅的罗非鱼便制作完成。
泡在水里的河马看着陈稳轻松熟练的动作，忍不住把头伸进水中。
看着自己笨拙短小的前肢，河马郁闷的钻出水面，喷着鼻息。
模仿小喷泉~
虽然不知道河马为啥忽然有些委屈，但陈稳还是安慰的拍了拍的它的鼻子。
......
处理干净罗非鱼，回到营地。
陈稳不敢多休息，而是立刻开始加工罗非鱼。
今天的天气很热，太阳也很晒。
不尽快的将罗非鱼加工储存，要不了两天，这些罗非鱼就只能当诱饵去钓虎鱼了。
罗非鱼的加工，陈稳心里早就有数。
他打算将罗非鱼制作成熏鱼干，进行长期储存。
熏鱼干的制作和熏肉几乎一样。
都是将调料或者盐水涂抹在鱼的全身，无论内外，都不放过。
之后便将涂抹好的鱼儿放入烟熏炉中。
随着时间的流逝，烟熏炉的温度会带走鱼身体内的水分，让它变得极干极硬。
这是烟熏法熏鱼。
还有一种方法是直接烤干，但这个过程需要对火候有一定了解才行。
陈稳在做菜这块，属于是家常菜水准。
偶尔捣鼓个新鲜吃法，已经是他的极限了。
在火上烤干鱼肉，他自我感觉还是差了一些。
因此，陈稳还是用了相对简单的烟熏法熏鱼。
将罗非鱼抹上调料，放入烟熏炉，点火，放柴。
随着一阵阵烟雾升起，烟熏正式开始。 ↑返回顶部↑
“我庇护所那边还有不少鳄鱼肉，到时候给你拿过来，或者你晚上来庇护所。”
陈稳说着，轻轻的拍了下河马的脑袋，让它返回水中。
而陈稳自己则开始处理这些罗非鱼。
这些罗非鱼都不算大，处理起来也比较好办。
先刮鳞，接着砍刀剁头，刀尖沿着腹部剖开，取出内脏，再放入水中冲洗。
也就两分钟的功夫，一条干干净净，可以直接下锅的罗非鱼便制作完成。
泡在水里的河马看着陈稳轻松熟练的动作，忍不住把头伸进水中。
看着自己笨拙短小的前肢，河马郁闷的钻出水面，喷着鼻息。
模仿小喷泉~
虽然不知道河马为啥忽然有些委屈，但陈稳还是安慰的拍了拍的它的鼻子。
......
处理干净罗非鱼，回到营地。
陈稳不敢多休息，而是立刻开始加工罗非鱼。
今天的天气很热，太阳也很晒。
不尽快的将罗非鱼加工储存，要不了两天，这些罗非鱼就只能当诱饵去钓虎鱼了。
罗非鱼的加工，陈稳心里早就有数。
他打算将罗非鱼制作成熏鱼干，进行长期储存。
熏鱼干的制作和熏肉几乎一样。
都是将调料或者盐水涂抹在鱼的全身，无论内外，都不放过。
之后便将涂抹好的鱼儿放入烟熏炉中。
随着时间的流逝，烟熏炉的温度会带走鱼身体内的水分，让它变得极干极硬。
这是烟熏法熏鱼。
还有一种方法是直接烤干，但这个过程需要对火候有一定了解才行。
陈稳在做菜这块，属于是家常菜水准。
偶尔捣鼓个新鲜吃法，已经是他的极限了。
在火上烤干鱼肉，他自我感觉还是差了一些。
因此，陈稳还是用了相对简单的烟熏法熏鱼。
将罗非鱼抹上调料，放入烟熏炉，点火，放柴。
随着一阵阵烟雾升起，烟熏正式开始。 ↑返回顶部↑