第53章 处理两条鱼（2 / 3）
盾鳞算是软骨鱼通用的鳞片，由牙本质和釉质构成，结构类似牙齿，排列紧密、粗糙如砂纸。
陈稳打算将鱼皮保留下来。
具体怎么用以后再说。
他快速地将鲨鱼皮完整的剥了下来，随后摊开，放在了一旁。
陈稳也没去多管鱼皮，而是快速地拿起砍刀，开始处理鲨鱼的鱼肉。
这条加拉帕戈斯真鲨的肉不算少，陈稳拿着砍刀快速分割，将肉分割成大块。
但这并不意味着他已经忙完了。
由于要清除鲨鱼肉的氨味，陈稳还需要将鲨鱼肉从块切割成条，把它们分成一条条的，方便后续的处理。
这一步耽误了陈稳不少时间，他花了差不多一个半小时才将鱼肉大概地切下来，并切成肉条。
陈稳这时候也来不及去想后续该怎么处理这些肉条了。
他直接来到橡皮艇上，清空了橡皮艇里面的物资，随后不断的往返于海水和橡皮艇之间，将橡皮艇里面灌了不少海水。
随后，陈稳便将鲨鱼肉通通泡了进去，利用海水的浸泡，让氨味儿和尿素慢慢的析出。
趁着浸泡鱼肉的时间，陈稳也是将鲨鱼的骨头拿到了一旁。
加拉帕戈斯真鲨是软骨鱼，它的鱼骨就像是字面意思那样，是软骨。
这些软骨的最大作用，在陈稳看来就是熬胶。
当然，如果不嫌麻烦的话也可以多花点力气，软骨在处理得当的情况下也是能吃的。
但陈稳的食物丰富，所以他便打算将软骨用来熬胶。
随后，陈稳将目光转向一旁的苏眉鱼。
由于陈稳提前将苏眉鱼的内脏取出，所以苏眉鱼的鱼肉并没有异味。
相反，它的内脏却是有了很明显的异味儿。
而且由于陈稳杀死苏眉鱼的时候，长矛直接刺破了苏眉鱼的内脏，这就导致苏眉鱼的内脏破裂了不少，而且它的消化系统也被陈稳刺破了。
再加上后续的挤压，这就导致苏眉鱼肚子里面的东西泄露出来了不少。
“这玩意儿的内脏，看来只能用，不能吃了。”
陈稳摇了摇头，不过却并没有很惋惜，因为他一开始就没有打算吃苏眉鱼的内脏。
因为这条苏眉鱼实在是太大了，它活的时间也很久，身体里面的雪卡毒素含量不会低了。
而它的内脏正是雪卡毒素含量最高的部位。
很快，陈稳将苏眉鱼的内脏清理了出来。
这些内脏的味道很大，陈稳闻着也是连连摇头。
随后，陈稳只是将鱼鳔、鱼肝以及鱼白拿了出来。
这三个部位中，肝能熬油，鱼鳔和鱼白则可以用来熬胶，总之，吃是肯定不会吃的，但用却可以用。 ↑返回顶部↑
陈稳打算将鱼皮保留下来。
具体怎么用以后再说。
他快速地将鲨鱼皮完整的剥了下来，随后摊开，放在了一旁。
陈稳也没去多管鱼皮，而是快速地拿起砍刀，开始处理鲨鱼的鱼肉。
这条加拉帕戈斯真鲨的肉不算少，陈稳拿着砍刀快速分割，将肉分割成大块。
但这并不意味着他已经忙完了。
由于要清除鲨鱼肉的氨味，陈稳还需要将鲨鱼肉从块切割成条，把它们分成一条条的，方便后续的处理。
这一步耽误了陈稳不少时间，他花了差不多一个半小时才将鱼肉大概地切下来，并切成肉条。
陈稳这时候也来不及去想后续该怎么处理这些肉条了。
他直接来到橡皮艇上，清空了橡皮艇里面的物资，随后不断的往返于海水和橡皮艇之间，将橡皮艇里面灌了不少海水。
随后，陈稳便将鲨鱼肉通通泡了进去，利用海水的浸泡，让氨味儿和尿素慢慢的析出。
趁着浸泡鱼肉的时间，陈稳也是将鲨鱼的骨头拿到了一旁。
加拉帕戈斯真鲨是软骨鱼，它的鱼骨就像是字面意思那样，是软骨。
这些软骨的最大作用，在陈稳看来就是熬胶。
当然，如果不嫌麻烦的话也可以多花点力气，软骨在处理得当的情况下也是能吃的。
但陈稳的食物丰富，所以他便打算将软骨用来熬胶。
随后，陈稳将目光转向一旁的苏眉鱼。
由于陈稳提前将苏眉鱼的内脏取出，所以苏眉鱼的鱼肉并没有异味。
相反，它的内脏却是有了很明显的异味儿。
而且由于陈稳杀死苏眉鱼的时候，长矛直接刺破了苏眉鱼的内脏，这就导致苏眉鱼的内脏破裂了不少，而且它的消化系统也被陈稳刺破了。
再加上后续的挤压，这就导致苏眉鱼肚子里面的东西泄露出来了不少。
“这玩意儿的内脏，看来只能用，不能吃了。”
陈稳摇了摇头，不过却并没有很惋惜，因为他一开始就没有打算吃苏眉鱼的内脏。
因为这条苏眉鱼实在是太大了，它活的时间也很久，身体里面的雪卡毒素含量不会低了。
而它的内脏正是雪卡毒素含量最高的部位。
很快，陈稳将苏眉鱼的内脏清理了出来。
这些内脏的味道很大，陈稳闻着也是连连摇头。
随后，陈稳只是将鱼鳔、鱼肝以及鱼白拿了出来。
这三个部位中，肝能熬油，鱼鳔和鱼白则可以用来熬胶，总之，吃是肯定不会吃的，但用却可以用。 ↑返回顶部↑