军长宠妻：重生农媳逆袭_分卷阅读_339（2 / 4）
鱼的整个身子，便都处理好了。
接下来，就是来切片了。
这里，也是考验厨师刀工的地方。
鱼片，要片的又薄，又透，但是，还不能断，否则，之后一入锅，就会变碎了。
只见，连翘拿起了一把刀，在白灵的注视下。
一只手，固定好鱼身，另一只手，手腕一转，那刀，便在她的手底下，开始来回的旋转了起来。
放眼看去，竟然连连翘的刀，切在哪里，都看不出来。
白灵不禁惊呼了起来。
没过一会儿，连翘便放下了刀。
然后松开了固定鱼身的那只手。
顿时，整条鱼，便像是落雪花儿一样，一片片的落了下来。
因为选的鱼，是那种并没有多少刺的鱼。
所以，连翘片好的鱼，竟然只剩下了中间的那根最大的鱼骨头。
其他的，全部都被她，片成了薄厚均匀的鱼片。
白灵小心翼翼的，拿了一片，放在眼前看去。
竟然像是一块玻璃一样，微微有些透明了起来。
如果仅仅是一片，那么，还不足以让人惊叹。
有可能，是连翘运气好，这才会有这样的鱼片。
但是，白灵仔细的看了看。
不仅仅是一片，是这个样子。
而是所有的鱼片，都是这么的大小，均匀，透明。
这就让人惊叹了。
紧接着，连翘在一个大的海碗里，铺满了豆芽。
然后便用调料，腌制了一下片好的鱼片。
开锅，倒油，煸炒鱼头鱼身，放入各种的调料，爆出香味。
紧紧是一刹那，整个厨房里，便弥漫着一股鱼肉的香味。
但是，之后，连翘却放入了水。
这股味道，便顿时变得有些内敛了起来。
全部都藏在了鱼汤里。
等到大火烧开，里面冒着乳白色的泡泡时。 ↑返回顶部↑
接下来，就是来切片了。
这里，也是考验厨师刀工的地方。
鱼片，要片的又薄，又透，但是，还不能断，否则，之后一入锅，就会变碎了。
只见，连翘拿起了一把刀，在白灵的注视下。
一只手，固定好鱼身，另一只手，手腕一转，那刀，便在她的手底下，开始来回的旋转了起来。
放眼看去，竟然连连翘的刀，切在哪里，都看不出来。
白灵不禁惊呼了起来。
没过一会儿，连翘便放下了刀。
然后松开了固定鱼身的那只手。
顿时，整条鱼，便像是落雪花儿一样，一片片的落了下来。
因为选的鱼，是那种并没有多少刺的鱼。
所以，连翘片好的鱼，竟然只剩下了中间的那根最大的鱼骨头。
其他的，全部都被她，片成了薄厚均匀的鱼片。
白灵小心翼翼的，拿了一片，放在眼前看去。
竟然像是一块玻璃一样，微微有些透明了起来。
如果仅仅是一片，那么，还不足以让人惊叹。
有可能，是连翘运气好，这才会有这样的鱼片。
但是，白灵仔细的看了看。
不仅仅是一片，是这个样子。
而是所有的鱼片，都是这么的大小，均匀，透明。
这就让人惊叹了。
紧接着，连翘在一个大的海碗里，铺满了豆芽。
然后便用调料，腌制了一下片好的鱼片。
开锅，倒油，煸炒鱼头鱼身，放入各种的调料，爆出香味。
紧紧是一刹那，整个厨房里，便弥漫着一股鱼肉的香味。
但是，之后，连翘却放入了水。
这股味道，便顿时变得有些内敛了起来。
全部都藏在了鱼汤里。
等到大火烧开，里面冒着乳白色的泡泡时。 ↑返回顶部↑