黄金渔村_分卷阅读_430(3 / 4)
简单的一道八珍鲈鱼脍,涂一铲却忙碌了接近一小时。
这很正常,在这道菜里鲈鱼靠汤滋润,得用新鲜鸡汤,涂一铲不知道去谁家摸了一只老母鸡回来,光炖汤就炖了四十多分钟。
炖老母鸡加上八珍鲈鱼脍,两人两个菜。
老头子端着汤盆出来,双手哆哆嗦嗦,敖沐阳赶紧上去接过,道:“我来我来,你可小心别摔了。”
涂一铲愤愤的说道:“玛德,要不是崔虎那狗娘养的给我挑了手筋,我做这菜还不是手到擒来?”
敖沐阳说道:“你要是不在人家赌场出老千,人家能挑你手筋?”
“不出老千怎么能赢他们?”涂一铲理直气壮的说道。
“你就作吧。”老头的顽冥不化让他懒得多说。
第763章 内乱
八珍鲈鱼脍,一道菜就是一个盅。
汤汁微黄,质地粘稠,上面飘着一层很淡的鸡油,汤汁里面是一条四鳃鲈。
涂一铲确实有真本事,这条鲈鱼不知道他做了什么样的处理,鱼体完整,且没有翻白,就像活的那样匍匐在汤里。
汤盅晃动,鱼体也晃动,好像在游动一般。
“尝尝,老板,其实手筋被挑了我也不是一无是处,有些菜重点不是看手艺活。”涂一铲见敖沐阳露出惊讶之色,便心里大为得意。
得意之后,他又有些失落:“唉,不过我最擅长的还是手艺活,要是手筋恢复了,我给你来一桌海上人家,那才是我们涂家的拿手绝活!”
一边说,他一边偷眼瞄敖沐阳,显然是在等待着一个承诺。
敖沐阳能看不出他这小心思?听了涂一铲的话,他笑道:“放心好了,手筋接起来不是大难题,我刚才打电话咨询过医生,医生说你以后再拿起菜刀没问题。”
得了这话,涂一铲眉开眼笑:“那就好、那就好,来,老板,尝尝,尝尝我这手艺。”
四鳃鲈肉质细白,肉嫩而肥,鲜而无腥,敖沐阳用筷子夹了一块下来送进嘴里,满口鲜美滋味。
他又喝了口汤,这汤有老母鸡的醇香和鱼的鲜味,双味交融成一股独特的味道。
而且汤汁上有一层鸡油,油水这东西黏嘴,汤汁入喉但它依然留在舌头上,让人回味悠长。
“西风吹上四鳃鲈,雪松酥腻千丝缕,好吃!”敖沐阳赞叹。
涂一铲为人自负,听到夸奖声他顿时得意的竖起下巴,道:“这绝对好吃,隋炀帝下江南时吃的就是这道鲈鱼脍,他堂堂皇帝都拍案叫绝,把这菜叫做‘金齑玉脍’,能不好吃?”
敖沐阳点头:“行了,吃过这顿饭,你就是我的人了,以后好好表现,我想办法扩大一下鲈鱼的养殖规模,这道菜可以用来镇场子。”
老头子咂咂嘴道:“我怎么觉得,你这话说的哪里不对劲?”
吃过饭,当天晚上敖沐阳帮他把东西收拾了一番,然后放进车里拉去了龙头村。
他家里唯一值钱的就是厨具和一些调料,其他都是破砖烂瓦,扔给捡破烂的估计人家得急眼——这侮辱人呢,乞丐不收的东西你给我?
从四月最后一天开始,龙头村忙活起来。
敖沐阳没时间管涂一铲,就让钟苍带着他去医院办理住院手续准备动手术。
他特意叮嘱钟苍,这老头子喜欢赌,一定看好了。 ↑返回顶部↑
这很正常,在这道菜里鲈鱼靠汤滋润,得用新鲜鸡汤,涂一铲不知道去谁家摸了一只老母鸡回来,光炖汤就炖了四十多分钟。
炖老母鸡加上八珍鲈鱼脍,两人两个菜。
老头子端着汤盆出来,双手哆哆嗦嗦,敖沐阳赶紧上去接过,道:“我来我来,你可小心别摔了。”
涂一铲愤愤的说道:“玛德,要不是崔虎那狗娘养的给我挑了手筋,我做这菜还不是手到擒来?”
敖沐阳说道:“你要是不在人家赌场出老千,人家能挑你手筋?”
“不出老千怎么能赢他们?”涂一铲理直气壮的说道。
“你就作吧。”老头的顽冥不化让他懒得多说。
第763章 内乱
八珍鲈鱼脍,一道菜就是一个盅。
汤汁微黄,质地粘稠,上面飘着一层很淡的鸡油,汤汁里面是一条四鳃鲈。
涂一铲确实有真本事,这条鲈鱼不知道他做了什么样的处理,鱼体完整,且没有翻白,就像活的那样匍匐在汤里。
汤盅晃动,鱼体也晃动,好像在游动一般。
“尝尝,老板,其实手筋被挑了我也不是一无是处,有些菜重点不是看手艺活。”涂一铲见敖沐阳露出惊讶之色,便心里大为得意。
得意之后,他又有些失落:“唉,不过我最擅长的还是手艺活,要是手筋恢复了,我给你来一桌海上人家,那才是我们涂家的拿手绝活!”
一边说,他一边偷眼瞄敖沐阳,显然是在等待着一个承诺。
敖沐阳能看不出他这小心思?听了涂一铲的话,他笑道:“放心好了,手筋接起来不是大难题,我刚才打电话咨询过医生,医生说你以后再拿起菜刀没问题。”
得了这话,涂一铲眉开眼笑:“那就好、那就好,来,老板,尝尝,尝尝我这手艺。”
四鳃鲈肉质细白,肉嫩而肥,鲜而无腥,敖沐阳用筷子夹了一块下来送进嘴里,满口鲜美滋味。
他又喝了口汤,这汤有老母鸡的醇香和鱼的鲜味,双味交融成一股独特的味道。
而且汤汁上有一层鸡油,油水这东西黏嘴,汤汁入喉但它依然留在舌头上,让人回味悠长。
“西风吹上四鳃鲈,雪松酥腻千丝缕,好吃!”敖沐阳赞叹。
涂一铲为人自负,听到夸奖声他顿时得意的竖起下巴,道:“这绝对好吃,隋炀帝下江南时吃的就是这道鲈鱼脍,他堂堂皇帝都拍案叫绝,把这菜叫做‘金齑玉脍’,能不好吃?”
敖沐阳点头:“行了,吃过这顿饭,你就是我的人了,以后好好表现,我想办法扩大一下鲈鱼的养殖规模,这道菜可以用来镇场子。”
老头子咂咂嘴道:“我怎么觉得,你这话说的哪里不对劲?”
吃过饭,当天晚上敖沐阳帮他把东西收拾了一番,然后放进车里拉去了龙头村。
他家里唯一值钱的就是厨具和一些调料,其他都是破砖烂瓦,扔给捡破烂的估计人家得急眼——这侮辱人呢,乞丐不收的东西你给我?
从四月最后一天开始,龙头村忙活起来。
敖沐阳没时间管涂一铲,就让钟苍带着他去医院办理住院手续准备动手术。
他特意叮嘱钟苍,这老头子喜欢赌,一定看好了。 ↑返回顶部↑