男神投喂指南_分卷阅读_334(1 / 4)
评委们便直接下场,按照选手们料理台的编号,按顺序品尝下去。
“这是赛螃蟹?”在曾洁云的料理台前。
顾长峰还未品尝,单单看着,就看出了名堂。
曾洁云点头,心里直打鼓。
因为她没有接触过这类料理,今天在赛场上,紧张之下着急忙慌的,更加想不出了。
最后灵机一动,做了这道赛螃蟹。
“赛螃蟹这道菜,所用的材料不复杂,一般的家庭都可以自己做来尝试,算是一道家常菜了。”叶华松说道。
“这种越是简单的菜,想要做的出众,就越是难。”罗佳琳说着,尝了一口。
“有姜的味道,姜的颗粒磨得很细,但同时又保留了部分粗粒。”罗佳琳说道。
第629章 挑事儿
曾洁云点头,仍有些紧张的解释:“我是想要尽量还原吃蟹时候的口感。比如蟹黄有细微的颗粒感,配上姜末,蟹醋一起食用。”
“所以我把姜磨成细细的颗粒,来还原蟹黄的口感。”曾洁云说道,“粗姜末,则是还原我们吃蟹时,放姜和醋这些佐料的口感。”
叶华松点点头,说道:看得出,你已经尽量往这道菜中添加巧思了。”
“这道料理,如果按照正常的做法,可以添加一些鱼肉或高汤来提味儿。可惜今天的题目限制了这道料理的发挥。”罗佳琳有些遗憾的说道,“不然的话,这道料理其实也能发挥的很出色。”
今天的料理要求是素食。
原本鸡蛋到底算不算素食,一直都是一件挺有争议的事情。
在素食者中也存在分歧。
不过,有相当一部分素食者是认可鸡蛋作为素食食用的。
不然的话,曾洁云整道菜都危险。
不过即使如此,曾洁云的这道料理做的也不算成功,从评委的话你就能够听得出来。
曾洁云表情都跟着暗淡了下来。
虽然她已经做好了心理准备,这场比赛大概率会被淘汰。
但她觉得自己就算被淘汰的几率大一些,至少在这场比赛中,也要表现的好,虽败犹荣。
万万没想到,她会表现的这么差劲。
被淘汰,她并不难过。
她难过的是自己被淘汰的不漂亮。
五名评委一位一位的点评下去,到了田彭破的料理台前。
见田彭破电的料理台上摆了一盘红烧肉,看起来色泽诱人,呈红色的焦糖色。
红烧肉表面油滋滋,亮晶晶的。
不需要凑很近,就能闻到红烧肉的香味儿。 ↑返回顶部↑
“这是赛螃蟹?”在曾洁云的料理台前。
顾长峰还未品尝,单单看着,就看出了名堂。
曾洁云点头,心里直打鼓。
因为她没有接触过这类料理,今天在赛场上,紧张之下着急忙慌的,更加想不出了。
最后灵机一动,做了这道赛螃蟹。
“赛螃蟹这道菜,所用的材料不复杂,一般的家庭都可以自己做来尝试,算是一道家常菜了。”叶华松说道。
“这种越是简单的菜,想要做的出众,就越是难。”罗佳琳说着,尝了一口。
“有姜的味道,姜的颗粒磨得很细,但同时又保留了部分粗粒。”罗佳琳说道。
第629章 挑事儿
曾洁云点头,仍有些紧张的解释:“我是想要尽量还原吃蟹时候的口感。比如蟹黄有细微的颗粒感,配上姜末,蟹醋一起食用。”
“所以我把姜磨成细细的颗粒,来还原蟹黄的口感。”曾洁云说道,“粗姜末,则是还原我们吃蟹时,放姜和醋这些佐料的口感。”
叶华松点点头,说道:看得出,你已经尽量往这道菜中添加巧思了。”
“这道料理,如果按照正常的做法,可以添加一些鱼肉或高汤来提味儿。可惜今天的题目限制了这道料理的发挥。”罗佳琳有些遗憾的说道,“不然的话,这道料理其实也能发挥的很出色。”
今天的料理要求是素食。
原本鸡蛋到底算不算素食,一直都是一件挺有争议的事情。
在素食者中也存在分歧。
不过,有相当一部分素食者是认可鸡蛋作为素食食用的。
不然的话,曾洁云整道菜都危险。
不过即使如此,曾洁云的这道料理做的也不算成功,从评委的话你就能够听得出来。
曾洁云表情都跟着暗淡了下来。
虽然她已经做好了心理准备,这场比赛大概率会被淘汰。
但她觉得自己就算被淘汰的几率大一些,至少在这场比赛中,也要表现的好,虽败犹荣。
万万没想到,她会表现的这么差劲。
被淘汰,她并不难过。
她难过的是自己被淘汰的不漂亮。
五名评委一位一位的点评下去,到了田彭破的料理台前。
见田彭破电的料理台上摆了一盘红烧肉,看起来色泽诱人,呈红色的焦糖色。
红烧肉表面油滋滋,亮晶晶的。
不需要凑很近,就能闻到红烧肉的香味儿。 ↑返回顶部↑