邮寄新娘[七零]_分卷阅读_113(4 / 4)
类的东西,凉皮做的人倒是少。
网上有免洗跟洗面的两种凉皮的做法。考虑到免洗的比较简单,第一次尝试怕浪费东西,她还是决定做个免洗的版本。
缺点是没有面筋,她以前买凉皮特地还要交代老板多放面筋,但是条件有限只能忍。
人家还特地标注了“不破皮”“很劲道”,怎么做怎么好吃的凉皮方子。
她都抄在小本本上面。
按说现在天气冷了,吃凉皮自然不合适,但这是在北方,家里面烧了火墙,虽说温度没有后世供暖那么夸张的暖,可以让屋子里面瞬间回到春天,但是待在家里其实比南方的冬天好过许多,偶尔吃一顿凉拌的东西换一换口味也不错。
她拿着记录着方子的小本本,找齐了材料,不过就是一些面粉、土豆淀粉、盐和水。 ↑返回顶部↑
网上有免洗跟洗面的两种凉皮的做法。考虑到免洗的比较简单,第一次尝试怕浪费东西,她还是决定做个免洗的版本。
缺点是没有面筋,她以前买凉皮特地还要交代老板多放面筋,但是条件有限只能忍。
人家还特地标注了“不破皮”“很劲道”,怎么做怎么好吃的凉皮方子。
她都抄在小本本上面。
按说现在天气冷了,吃凉皮自然不合适,但这是在北方,家里面烧了火墙,虽说温度没有后世供暖那么夸张的暖,可以让屋子里面瞬间回到春天,但是待在家里其实比南方的冬天好过许多,偶尔吃一顿凉拌的东西换一换口味也不错。
她拿着记录着方子的小本本,找齐了材料,不过就是一些面粉、土豆淀粉、盐和水。 ↑返回顶部↑