我在老家开农家乐的那些年_分卷阅读_46（2 / 2）

  “嗯，睡了一觉感觉精神好了很多。妈，还有什么要帮忙的？”看大家都在忙，沈潇云也不知道该干点啥，只好问沈妈妈。
  “去磨一些干辣椒，炸一些辣椒油出来，等着大家晚上吃面条的时候要用。”沈妈妈把厨房堆积的食材清点了一下，查看了一番。
  沈潇云哦了一声，打算是仓库里早干辣椒。
  “那要蘑多少啊？”对于辣椒油的量，沈潇云还真的是没什么概念。
  “先磨个三四斤吧，今天的量够用就好。”沈妈妈吩咐。
  “哦，对了，差点忘了，炒一点花生米放进去，等会儿给大家下菜用。”
  沈潇云头也不回，回应道：“我知道了，我这就去弄。”
  家里的干辣椒，是每年夏天自家菜地里结的朝天椒，带辣椒成熟变红后，摘回来清洗干净晾晒干，保存好。需要的时候拿一些出来，可以炒熟研磨成辣椒粉，放一些八角，花椒，白芝麻，白糖，再用烧开的热油浇灌就成了一罐罐香的勾人馋虫的辣椒油。 ↑返回顶部↑