我在老家开农家乐的那些年_分卷阅读_385(2 / 2)
下单的人越多,这才说明有赚钱的苗头啊,这才刚开始想着把好苗苗给掐了,那简直太得不偿失了。
“你先说说你的想法。”顾先生依旧很淡定的吃着他丰盛的晚餐。
“我办法是限制时间,比如每天中午十一点到下午一点可以点餐,下午在五点到六点之间可以点餐,其他时间不能下单,这样就可以大大减轻厨师们的工作量。”
“还有一个提议就是限量,比如今天很受欢迎的黄金蛋炒饭,可以把供应的份量缩减。”
沈潇云说完后,等待顾先生的回复。
顾先生吃完嘴里的食物,想了想说“不用那么麻烦,下单量大这块不管,他把厨房那块安抚好就行。大厨们给一点分红,跟下单量挂钩,下单多提成也就多,他们自然会卖力干。”
“农家乐那边的人可没这边多,而且他们帮工很多,稍微压榨一下,就能应付自如。如果在这个方案提出两天,他们不能胜任,再多招人。”
沈潇云听完顾先生的提议后,发现这商人到底是商人啊,跟利益挂钩的事不退让坚决不退让,这钱财是进了自己口袋,绝对不会往外推送的道理。 ↑返回顶部↑
“你先说说你的想法。”顾先生依旧很淡定的吃着他丰盛的晚餐。
“我办法是限制时间,比如每天中午十一点到下午一点可以点餐,下午在五点到六点之间可以点餐,其他时间不能下单,这样就可以大大减轻厨师们的工作量。”
“还有一个提议就是限量,比如今天很受欢迎的黄金蛋炒饭,可以把供应的份量缩减。”
沈潇云说完后,等待顾先生的回复。
顾先生吃完嘴里的食物,想了想说“不用那么麻烦,下单量大这块不管,他把厨房那块安抚好就行。大厨们给一点分红,跟下单量挂钩,下单多提成也就多,他们自然会卖力干。”
“农家乐那边的人可没这边多,而且他们帮工很多,稍微压榨一下,就能应付自如。如果在这个方案提出两天,他们不能胜任,再多招人。”
沈潇云听完顾先生的提议后,发现这商人到底是商人啊,跟利益挂钩的事不退让坚决不退让,这钱财是进了自己口袋,绝对不会往外推送的道理。 ↑返回顶部↑