[七五]大宋小吏_分卷阅读_43(3 / 3)
第41章 禾花鱼
云雁回说道:“我尝听闻广南山区农户以稻田开沟蓄水养鲤鱼, 鲤鱼长于稻田,在冷水中食落水之稻花而生长。比之江河之鱼,肉质更为细嫩,鱼刺也更少,更因食禾花为生, 鱼肉带有禾花香气。因此, 这种鱼也被称为禾花鱼。”
汴梁周遭一带农户, 多以种植、畜牧为主,大相国寺的田,大多也是用来种植各种谷物、蔬菜水果,由僧人们自耕自种。 ↑返回顶部↑
云雁回说道:“我尝听闻广南山区农户以稻田开沟蓄水养鲤鱼, 鲤鱼长于稻田,在冷水中食落水之稻花而生长。比之江河之鱼,肉质更为细嫩,鱼刺也更少,更因食禾花为生, 鱼肉带有禾花香气。因此, 这种鱼也被称为禾花鱼。”
汴梁周遭一带农户, 多以种植、畜牧为主,大相国寺的田,大多也是用来种植各种谷物、蔬菜水果,由僧人们自耕自种。 ↑返回顶部↑