不装了,我是厨神我摊牌了! 第132节(2 / 4)

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  用刮片在面片上均匀的打上一字花纹。
  这能让做出来的荷叶饼更美观。
  最后一手摁着面饼开口的部位,另一手轻轻在对折的部位捏一个褶皱出来,就仿佛荷叶柄一样。
  这就是荷叶饼这个名字的由来。
  将做好的荷叶饼均匀的摆在蒸格上,饧发十五分钟,再放进蒸柜中蒸八分钟。
  适合夹着扣肉吃的荷叶饼就做好了。
  相对于超市的价格来说,用蒸柜蒸制的成本还不到一毛钱。
  但搭配梅菜扣肉卖的话,一个可以卖到一块或者一块五。
  这利润……
  也难怪系统会特意发来奖励。
  同一时间。
  钓鱼台国宾馆。
  谢保民正在后厨忙着的时候,膳食部的白助理突然来到了厨房门口。
  “谢哥,廖主任让我过来收集一下你们的淘汰的菜刀,回头给你们报上去发新的,你们淘汰的菜刀多不多?”
  “不算多……小王,把置物柜那些不用的菜刀拿给白助理。”
  说完他用肩膀碰了一下白助理,小声问道:
  “听说今天要制定比赛规则了,都有什么规则啊,快给哥哥我说一下,回头请你吃小腰。”
  白助理三十来岁,跟这些总厨关系都不错。
  他笑着说道:
  “人家十号楼那边可是要请我吃烤乳猪的,伱这请吃望京小腰也太没诚意了吧?”
  顿了一下又说道:
  “我不能透题谢哥,你也别一直惦记这事儿了,第二名不挺好的嘛?听说十号楼那边把三连冠的横幅都做出来了,对这次冠军势在必得。”
  谢保民笑了笑:
  “巧了,我也做了个夺冠的横幅,到时候看谁能挂出来吧!”
  很快,白助理就收获了十来把卷刃或者有缺口的菜刀。
  他带着这些刀回到膳食部的办公室,放在了一个置物架上,上面密密麻麻的全都是从各个楼搜集来的废菜刀。
  置物架旁边,前来制定比赛规则的耿立山正在静静地喝着茶。
  “立山先生,你让我们收集这些菜刀做什么?”
  头发花白的膳食部主任廖金明好奇问道。
  耿立山放下茶杯淡淡说道: ↑返回顶部↑

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