不装了,我是厨神我摊牌了! 第185节(1 / 4)

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  他赶紧端着刚做好的肉饼说道:
  “来来来,吃几个牛肉馅饼补补,刚做好的,还热乎着呢。”
  沈国富刚要去拿。
  韩淑珍就说道:
  “你沈叔叔不想吃肉饼,只想吃点素的,小旭你冰箱里有馒头吗?有的话给你沈叔叔热两个,再准备一份青叶类的菜,他就喜欢吃这个。”
  沈国富满脸“高兴”的点点头:
  “对,我喜欢吃这个,超喜欢,一想起来就忍不住落泪那种。”
  林旭同情的看了他一眼。
  唉……
  昨晚非得打包一堆素菜回去,现在好了,轮到自己吃素了吧?
  他从冰箱里拿出两个前两天剩下的馒头放进了蒸锅中,正忙着的时候,沈佳悦跑过来小声说道:
  “我妈昨晚收拾我爸了,逼我爸在跳舞机上跟着节奏跳舞,错一个步伐就得重新跳,把我爸累得直翻白眼。”
  林旭:??????
  丈母娘这惩罚人的措施还挺别致啊。
  不过一想到自己也不会玩跳舞机。
  他赶紧说道:
  “我觉得夫妻之间需要多沟通,体罚是不对的,你回头可别跟你妈学啊,这样非常不利于夫妻感情培养。”
  嗯,吃瓜可以,但吃到自己身上就不妙了。
  “你准备给我爸做什么青菜呀?”
  林旭看着老丈人那蔫蔫的样子,又看了眼今天新买的蔬菜,然后说道:
  “我做个白灼菜心吧……”
  这是他获得的第一道完美级的蔬菜类技法,希望能让老丈人有个好胃口。
  说完,他拿起一捆菜心拆开,去掉下面的老叶子,放在清水中淘洗两遍,再去掉根部。
  接着烧一锅水。
  开始制作这道菜岭南人都爱吃的粤式菜品。
  锅里水烧开,往里面淋入一点点花生油和一小勺食盐。
  水中放油能够让焯出来的蔬菜色泽更好。
  而放食盐,则能让菜心有一点点底味儿。
  油和食盐放进去之后,用勺子在锅里搅一下,让食盐融化和油融化散开。
  接着林旭把洗净的菜心底部对齐,用手攥着菜心的头部,把菜心的根部竖直放入滚烫的锅中。 ↑返回顶部↑

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