第584章 乡厨（一）（1 / 2）
大喜的日子很快就到了。
青山村李家院落，一派喜气洋洋。
红色的对联贴了起来，红灯笼也挂了起来。
红红的鞭炮铺了一地，静静等着绽放。
浓郁的香味四下散开。
院子里此时已经坐满了人，半大的孩子跑上跑下，手里抓着水果糖，一脸的满足。
喜宴就摆在自家院子里，摆着一连串的桌子。
要是仔细看就会发现，这桌子跟以往每家每户借来的八仙桌不太一样，全部都是崭新的，还散发着桐油气息的大圆桌。
乡厨林茂盛，带着自个儿徒弟，两人脖子上挂着毛巾，忙了这么久，该准备的也都准备得差不多了。
他看着院子里这景象，在那赞叹，说道：“我是还真没有想到，李家这喜酒，还需要请我们过来。”
林茂盛带着的徒弟还有些懵懂，问道：“为啥？这不请咱他们要自己做吗？”
林茂盛失笑，说道：“他们就算是自己做，也做的比咱们好，当初我跟你说过，楚家入新房时候，摆酒就是我去的，结果……啧啧。”
“师父，你是说瓦罐鸭那些？还有白切鸡？”这徒弟跟着林茂盛以来，就听他说过好几次了。
林茂盛瞧着院子里那些场景，尤其是看见在那帮着招呼客人的明好，脸上更是有些佩服。
他甚至还有一些激动，“楚天阔跟他媳妇，都不是一般人。”
“这咋说?”
林茂盛瞧着瓦罐里的鸭肉炖得差不多了，“填一根柴放着就行……”
“见过大世面就是不一样，咱十里八乡的，楚天阔的名字谁不知道？之前就有个厉害的师父，听说学了一身的本领，现在就算是回到厂子里，也是个能说的上话的，跟咱几个村进去扫地那些人，能一样？
还有他媳妇，沈英亮那闺女……你瞧瞧咱们现在用的这个辣酱，你瞧那一旁的凉拌菜？还有之前他们做的麻辣烫，瓦罐鸭、白切鸡我还是跟他们学的呢。以前能吃肉就不错了，变着花样儿做成这样，也是不容易的。
人精一样的两个人，要是留在城里，也能过得挺好，可他们偏偏要回来，就冲着他们带着大家种那辣椒，我就服！”
如今，附近几个村庄，种了辣椒的人家，摘了几批辣椒，手头上拿到的现钱，没有一百也有大几十了，换以前谁敢想？
那么多人往外跑，恨不得离开这地方，他们却选择呆在这。
林茂盛又说道：“以前我就一个人，这有活干就干，没活儿就种种田，日子也过得下去。”
可也就是上一回楚家酒席之后，林茂盛想法变了。
他很清楚地记得，那一天，他去跟李秋芳请教。
“大妹子，你们这瓦罐鸭跟白切鸡倒是做得好，能不能教教我，下回别人家摆酒，也能用得上……”
当时，就站在李秋芳一旁的明好，就开始跟他聊天。
“林叔，你做这行多久了？我瞧着那扣肉简直绝了，比那外面饭店的都要好吃很多！”
“说笑了，都是乡亲们看得上，哪里算什么行当，有空就来帮帮忙，我从小就喜欢做饭，后来在公社……”
话聊开了，李秋芳跟他说了怎么做瓦罐鸭跟白切鸡。 ↑返回顶部↑
青山村李家院落，一派喜气洋洋。
红色的对联贴了起来，红灯笼也挂了起来。
红红的鞭炮铺了一地，静静等着绽放。
浓郁的香味四下散开。
院子里此时已经坐满了人，半大的孩子跑上跑下，手里抓着水果糖，一脸的满足。
喜宴就摆在自家院子里，摆着一连串的桌子。
要是仔细看就会发现，这桌子跟以往每家每户借来的八仙桌不太一样，全部都是崭新的，还散发着桐油气息的大圆桌。
乡厨林茂盛，带着自个儿徒弟，两人脖子上挂着毛巾，忙了这么久，该准备的也都准备得差不多了。
他看着院子里这景象，在那赞叹，说道：“我是还真没有想到，李家这喜酒，还需要请我们过来。”
林茂盛带着的徒弟还有些懵懂，问道：“为啥？这不请咱他们要自己做吗？”
林茂盛失笑，说道：“他们就算是自己做，也做的比咱们好，当初我跟你说过，楚家入新房时候，摆酒就是我去的，结果……啧啧。”
“师父，你是说瓦罐鸭那些？还有白切鸡？”这徒弟跟着林茂盛以来，就听他说过好几次了。
林茂盛瞧着院子里那些场景，尤其是看见在那帮着招呼客人的明好，脸上更是有些佩服。
他甚至还有一些激动，“楚天阔跟他媳妇，都不是一般人。”
“这咋说?”
林茂盛瞧着瓦罐里的鸭肉炖得差不多了，“填一根柴放着就行……”
“见过大世面就是不一样，咱十里八乡的，楚天阔的名字谁不知道？之前就有个厉害的师父，听说学了一身的本领，现在就算是回到厂子里，也是个能说的上话的，跟咱几个村进去扫地那些人，能一样？
还有他媳妇，沈英亮那闺女……你瞧瞧咱们现在用的这个辣酱，你瞧那一旁的凉拌菜？还有之前他们做的麻辣烫，瓦罐鸭、白切鸡我还是跟他们学的呢。以前能吃肉就不错了，变着花样儿做成这样，也是不容易的。
人精一样的两个人，要是留在城里，也能过得挺好，可他们偏偏要回来，就冲着他们带着大家种那辣椒，我就服！”
如今，附近几个村庄，种了辣椒的人家，摘了几批辣椒，手头上拿到的现钱，没有一百也有大几十了，换以前谁敢想？
那么多人往外跑，恨不得离开这地方，他们却选择呆在这。
林茂盛又说道：“以前我就一个人，这有活干就干，没活儿就种种田，日子也过得下去。”
可也就是上一回楚家酒席之后，林茂盛想法变了。
他很清楚地记得，那一天，他去跟李秋芳请教。
“大妹子，你们这瓦罐鸭跟白切鸡倒是做得好，能不能教教我，下回别人家摆酒，也能用得上……”
当时，就站在李秋芳一旁的明好，就开始跟他聊天。
“林叔，你做这行多久了？我瞧着那扣肉简直绝了，比那外面饭店的都要好吃很多！”
“说笑了，都是乡亲们看得上，哪里算什么行当，有空就来帮帮忙，我从小就喜欢做饭，后来在公社……”
话聊开了，李秋芳跟他说了怎么做瓦罐鸭跟白切鸡。 ↑返回顶部↑