第260章 凤凰涅槃（2 / 3）
付拾一再让他们试试别的：“这是梅菜扣肉。”
梅菜扣肉是蒸菜，咸香满口，肥而不腻，最适合年纪大一点的人。但是喜欢这个味道的人，也会爱得不行。
只是连着吃了两道油腻的菜，付拾一怕众人都吃腻了。于是就让张春盛上汤。
汤是猪肚鸡汤，有个很有意思的别名。
这个没办法分成小份，所以是用汤盆盖着盖端上来的。
端上来时候，所有人目光都集中在那上面，付拾一笑眯眯卖噱头：“这个菜，可有个厉害的名字，叫做……凤凰涅槃。”
这个名字顿时让所有人都有点儿感兴趣。
卢知春好奇打量：“这个名字有意思，该是什么样的菜，才能配得上这个名。”
河源郡主看一眼付拾一，不怀好意的揣测：“我觉得以付小娘子的性情，未必是多好看，可能是有趣，巧妙。反正绝对和我们想的都不同。”
付拾一笑得更灿烂：“知我者，郡主也。”
李县令微微笑：“我觉得，或许有一样材料是鸡。”
付拾一：……我说什么来着？李县令是不是最聪明的人？
敏郡王迫不及待：“付小娘子快揭晓答案吧。”
付拾一揭开了锅盖。
所有人只看见一个椭圆形的东西安安静静的躺在汤盆里。猛然一看，还真挺像是一个蛋的。
付拾一拿了干净的勺子和筷子，在众目睽睽之下，将外层猪肚扒开，露出里头完整的一只鸡来。
凤凰涅槃，就是猪肚鸡汤的别名。因为做这道菜时候，需要将鸡完整的塞入猪肚，再两头扎好。保证猪肚不破，也保证鸡的鲜味融入猪肚，而又不失。
众人直到看见内里乾坤，这才都不约而同会心一笑：原来是如此。怪不得叫凤凰涅槃。
就连李长博也是会心一笑：“付小娘子真是心思巧妙。这道菜也可作为招牌菜。想来一定会成为长安一绝。”
付拾一听着这个话，笑得就更开心了：要真是这样的话，那能赚多少钱回来啊！像不像是天上下钱雨了？
付拾一越想越觉得美滋滋，整个一牙不见眼：“那就承李县令的吉言！真到那时候，我再请李县令吃饭！”
李长博笃定：“那付小娘子到时候可要早点想好做什么菜。”
敏郡王笑得腼腆：“那到时候李县令别忘了捎上我。”
卢知春：“还有。”
河源郡主豪气道：“必须算上我！”
喝过猪肚汤，付拾一这才叫张春盛上炒菜，又问众人需要米饭否。
四道炒菜，三道肉，一道素。
俱是赞口不绝——毕竟就算是圣上在宫里，尝遍天下珍馐，也还吃不上炒菜呢。
尤其是干煸四季豆这种作法，整个大唐，付拾一这里也是独一份。
李长博真心实意：“付小娘子一定会财源广进的。” ↑返回顶部↑
梅菜扣肉是蒸菜，咸香满口，肥而不腻，最适合年纪大一点的人。但是喜欢这个味道的人，也会爱得不行。
只是连着吃了两道油腻的菜，付拾一怕众人都吃腻了。于是就让张春盛上汤。
汤是猪肚鸡汤，有个很有意思的别名。
这个没办法分成小份，所以是用汤盆盖着盖端上来的。
端上来时候，所有人目光都集中在那上面，付拾一笑眯眯卖噱头：“这个菜，可有个厉害的名字，叫做……凤凰涅槃。”
这个名字顿时让所有人都有点儿感兴趣。
卢知春好奇打量：“这个名字有意思，该是什么样的菜，才能配得上这个名。”
河源郡主看一眼付拾一，不怀好意的揣测：“我觉得以付小娘子的性情，未必是多好看，可能是有趣，巧妙。反正绝对和我们想的都不同。”
付拾一笑得更灿烂：“知我者，郡主也。”
李县令微微笑：“我觉得，或许有一样材料是鸡。”
付拾一：……我说什么来着？李县令是不是最聪明的人？
敏郡王迫不及待：“付小娘子快揭晓答案吧。”
付拾一揭开了锅盖。
所有人只看见一个椭圆形的东西安安静静的躺在汤盆里。猛然一看，还真挺像是一个蛋的。
付拾一拿了干净的勺子和筷子，在众目睽睽之下，将外层猪肚扒开，露出里头完整的一只鸡来。
凤凰涅槃，就是猪肚鸡汤的别名。因为做这道菜时候，需要将鸡完整的塞入猪肚，再两头扎好。保证猪肚不破，也保证鸡的鲜味融入猪肚，而又不失。
众人直到看见内里乾坤，这才都不约而同会心一笑：原来是如此。怪不得叫凤凰涅槃。
就连李长博也是会心一笑：“付小娘子真是心思巧妙。这道菜也可作为招牌菜。想来一定会成为长安一绝。”
付拾一听着这个话，笑得就更开心了：要真是这样的话，那能赚多少钱回来啊！像不像是天上下钱雨了？
付拾一越想越觉得美滋滋，整个一牙不见眼：“那就承李县令的吉言！真到那时候，我再请李县令吃饭！”
李长博笃定：“那付小娘子到时候可要早点想好做什么菜。”
敏郡王笑得腼腆：“那到时候李县令别忘了捎上我。”
卢知春：“还有。”
河源郡主豪气道：“必须算上我！”
喝过猪肚汤，付拾一这才叫张春盛上炒菜，又问众人需要米饭否。
四道炒菜，三道肉，一道素。
俱是赞口不绝——毕竟就算是圣上在宫里，尝遍天下珍馐，也还吃不上炒菜呢。
尤其是干煸四季豆这种作法，整个大唐，付拾一这里也是独一份。
李长博真心实意：“付小娘子一定会财源广进的。” ↑返回顶部↑