小户女 第1节(3 / 4)
一食店是甄父掌勺管事,聘了个账房在前头看着,买来的伙计阿忠管打杂。
二食店甄家大郎掌勺,徐娘子在前头管事收钱,聘了个打杂跑堂的伙计,宝珠寻常两头帮忙。
一食店开了几十年,从甄家祖父年轻时就开着,到甄父手上赚了些钱,又买下东西相邻两家铺面,三间一打通了,店也做的更大了,有余钱后这才在皮市街又开了二食店。
二食店生意也好,北边有个校场,南边有县学,校场里的兵丁常遣跑腿,到食店买炒菜卤肉。
不光是小吃炒菜,宝珠还做了一种叫盒饭的简单餐食在食店里卖。
自然,这是跟前世记忆里学的。
穿到这个朝代十五年,开始对前世记忆还算深刻,这么多年下来,记忆已经渐渐模糊了,只有时想到什么会恍惚几瞬,不过也正是凭借这那些零散记忆,她才能小小的在店里施展些拳脚,让食店本就不错的生意翻几番。上辈子没有亲人,或许是对她的补偿,这辈子家庭美满。
二食店毕竟小些,店里若是人坐满了,便可以直接选好菜装在木盒里带走,一荤两素不过十文钱,因物美价廉,味道好且还顶饱,分外受一些学子兵丁喜爱。
一食店开在西市坊,是个更热闹的坊市,毕竟是开了几十年的老店了,人也更多些,娘仨回来时还有不少食客,等月上中天最后一桌客人才走。
店里伙计阿忠是个长短脚,见徐氏三人,打了声招呼又继续收拾桌上的碗碟杯盏。阿忠寻常干活时瞧不出什么,只不过走的快时有些跛足,看着有些不便,其实是个很麻利的人。
甄家老爹买阿忠回来的时候他才八九岁,同二郎差不多大的年纪,在甄家几年实在老实能干,又是个苦命的人,甄父去年便将身契还给他了,又去衙门帮他脱了籍,阿忠也没处儿去便继续留在甄家了,甄家厚道,他也忠心。
一食店后院是一大家子吃住的地方,几十年的老店,生意向来红火,自宝珠懂事以后,提主意叫家里人将食店改造了一番,自那生意更是翻了几番。
也正是因此,家中才有余钱贴补给甄家姑母,这自然也是相互的,正因有姑母,甄家食店才能安生开下去。
甄家祖传的灶上功夫,甄父一手南菜烧的极好,别看食店只是做些炒菜小吃,但常有大户人家请他去做席面,若来客晓得是他做的席面,主家面上也是极为光彩的。
作者有话说:
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第2章
店里打了烊,白天忙的脚沾不到地,一家子吃的最好的就是晚上这一顿了,颠了一整日勺,甄父也没生出不耐,喊宝珠过来,叫她看竹篓子里头的细虾,
“早上常买鱼鲜的相公送了半篓子细虾,宝瑢爱吃,叫她出来看阿爹烧。”
宝瑢是甄家老小,今年将将十一。甄家人口不算多,到宝珠这一辈人丁才兴旺些。
家里徐氏性子急,小时候哪个孩子犯了错免不了一顿竹笋炒肉丝,只除了宝珠自小机敏懂事,从没挨过揍。家中大小事徐氏都一把抓,年轻时更是泼辣,从前甄家人丁单薄,从上到下又都是面团捏的性子,徐氏来了甄家以后,便由她顶门立户,有想占甄家便宜的她能从街头骂道巷尾,也正因此,旁人不敢轻易欺上门。
甄父温吞,四个儿女从未说过一句重话,年轻时比现在更白净,不说还当是哪家读书的小相公,哪里像是灶间打转儿的庖厨。往常几个孩子有什么错处甄父都愿意兜着瞒着,家里孩子爱吃什么不爱吃什么他比徐氏还要晓得,毕竟家里常年甄父掌勺的。
“阿瑢,爹要烩你最爱吃的虾,叫你出来望着他烧呢。”宝
珠敲门进去,宝瑢正对镜子臭美,白天干活儿的衣裳已经换了,这会儿穿着一件才做的淡绿色褙子,对着镜子来来回回的照。
她二月二才打的耳洞,黄豆搓热了耳垂,为了美也不怕痛,泡了三天香油的绣花针,两下一扎耳洞便穿好了,为了鼓捣宝珠也一起扎耳眼儿,说一针扎过去跟被蚂蚁咬了似的,一点儿也不痛。
先时带的是茶叶梗,她嫌丑老拔来换去,闹得耳朵眼儿流脓,宝珠看了更不敢扎耳眼儿了。
到现在那耳眼儿被她折腾的才将将长好,从穿耳眼儿到现在,她自个儿已经从银楼里头买了好几对耳坠子,这会子店里活儿忙完,她洗了手对着铜镜挨个比划戴哪个最美。
“阿姐,你瞧我戴哪个好看。”
小姑娘一手捻着一个轻轻巧巧的小坠子,宝珠认真看过,捡了桌上一对镶着一圈米粒儿大小的珍珠银耳钉来,
“这个合适。” ↑返回顶部↑
二食店甄家大郎掌勺,徐娘子在前头管事收钱,聘了个打杂跑堂的伙计,宝珠寻常两头帮忙。
一食店开了几十年,从甄家祖父年轻时就开着,到甄父手上赚了些钱,又买下东西相邻两家铺面,三间一打通了,店也做的更大了,有余钱后这才在皮市街又开了二食店。
二食店生意也好,北边有个校场,南边有县学,校场里的兵丁常遣跑腿,到食店买炒菜卤肉。
不光是小吃炒菜,宝珠还做了一种叫盒饭的简单餐食在食店里卖。
自然,这是跟前世记忆里学的。
穿到这个朝代十五年,开始对前世记忆还算深刻,这么多年下来,记忆已经渐渐模糊了,只有时想到什么会恍惚几瞬,不过也正是凭借这那些零散记忆,她才能小小的在店里施展些拳脚,让食店本就不错的生意翻几番。上辈子没有亲人,或许是对她的补偿,这辈子家庭美满。
二食店毕竟小些,店里若是人坐满了,便可以直接选好菜装在木盒里带走,一荤两素不过十文钱,因物美价廉,味道好且还顶饱,分外受一些学子兵丁喜爱。
一食店开在西市坊,是个更热闹的坊市,毕竟是开了几十年的老店了,人也更多些,娘仨回来时还有不少食客,等月上中天最后一桌客人才走。
店里伙计阿忠是个长短脚,见徐氏三人,打了声招呼又继续收拾桌上的碗碟杯盏。阿忠寻常干活时瞧不出什么,只不过走的快时有些跛足,看着有些不便,其实是个很麻利的人。
甄家老爹买阿忠回来的时候他才八九岁,同二郎差不多大的年纪,在甄家几年实在老实能干,又是个苦命的人,甄父去年便将身契还给他了,又去衙门帮他脱了籍,阿忠也没处儿去便继续留在甄家了,甄家厚道,他也忠心。
一食店后院是一大家子吃住的地方,几十年的老店,生意向来红火,自宝珠懂事以后,提主意叫家里人将食店改造了一番,自那生意更是翻了几番。
也正是因此,家中才有余钱贴补给甄家姑母,这自然也是相互的,正因有姑母,甄家食店才能安生开下去。
甄家祖传的灶上功夫,甄父一手南菜烧的极好,别看食店只是做些炒菜小吃,但常有大户人家请他去做席面,若来客晓得是他做的席面,主家面上也是极为光彩的。
作者有话说:
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第2章
店里打了烊,白天忙的脚沾不到地,一家子吃的最好的就是晚上这一顿了,颠了一整日勺,甄父也没生出不耐,喊宝珠过来,叫她看竹篓子里头的细虾,
“早上常买鱼鲜的相公送了半篓子细虾,宝瑢爱吃,叫她出来看阿爹烧。”
宝瑢是甄家老小,今年将将十一。甄家人口不算多,到宝珠这一辈人丁才兴旺些。
家里徐氏性子急,小时候哪个孩子犯了错免不了一顿竹笋炒肉丝,只除了宝珠自小机敏懂事,从没挨过揍。家中大小事徐氏都一把抓,年轻时更是泼辣,从前甄家人丁单薄,从上到下又都是面团捏的性子,徐氏来了甄家以后,便由她顶门立户,有想占甄家便宜的她能从街头骂道巷尾,也正因此,旁人不敢轻易欺上门。
甄父温吞,四个儿女从未说过一句重话,年轻时比现在更白净,不说还当是哪家读书的小相公,哪里像是灶间打转儿的庖厨。往常几个孩子有什么错处甄父都愿意兜着瞒着,家里孩子爱吃什么不爱吃什么他比徐氏还要晓得,毕竟家里常年甄父掌勺的。
“阿瑢,爹要烩你最爱吃的虾,叫你出来望着他烧呢。”宝
珠敲门进去,宝瑢正对镜子臭美,白天干活儿的衣裳已经换了,这会儿穿着一件才做的淡绿色褙子,对着镜子来来回回的照。
她二月二才打的耳洞,黄豆搓热了耳垂,为了美也不怕痛,泡了三天香油的绣花针,两下一扎耳洞便穿好了,为了鼓捣宝珠也一起扎耳眼儿,说一针扎过去跟被蚂蚁咬了似的,一点儿也不痛。
先时带的是茶叶梗,她嫌丑老拔来换去,闹得耳朵眼儿流脓,宝珠看了更不敢扎耳眼儿了。
到现在那耳眼儿被她折腾的才将将长好,从穿耳眼儿到现在,她自个儿已经从银楼里头买了好几对耳坠子,这会子店里活儿忙完,她洗了手对着铜镜挨个比划戴哪个最美。
“阿姐,你瞧我戴哪个好看。”
小姑娘一手捻着一个轻轻巧巧的小坠子,宝珠认真看过,捡了桌上一对镶着一圈米粒儿大小的珍珠银耳钉来,
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