第108章（3 / 5）
况野说完，就将炒好的鸡肉酱料均匀地铺在了锅底。
大概用铲勺调整了几下，看上去非常规整。
紧接着再将半熟的米饭铺在上面，用铲勺调整。
况野铺得仔细，几乎可以说是一个平面，一层有一层的规矩。
不会提前将米饭和西红柿洋葱混合在一起。
颇有点摊煎饼果子的顺滑姿态。
一层鸡肉一层米，反复几次，交替铺放，直到食材用完。
整个过程非常治愈强迫症。
最后，况野将泡好的藏红花水均匀地淋在米饭上，增加色泽。
况野熟络地在锅边淋上了少许食用油。
“这一步主要就是防止米饭粘锅。”
这和夏国的煲仔饭很像。
况野盖上锅盖，转小火开始焖煮。
“焖二十分钟左右就可以了。”
况野语气很轻松。
但在此期间，他一直在留意火候，避免锅底烧焦。
时间一分一秒过去，米饭在锅中暗自吸收着鸡肉的香气，并且变得软糯入味。
况野也没闲着，快速地起锅烧油，又给自己搞了一盘蒜蓉空心菜。
翠绿欲滴，网友们隔着屏幕都能闻到蒜蓉和蔬菜清新的碰撞。
况野还专门交代网友：
“炒这种蒜蓉时蔬，油温不能太高，容易盖住蒜末的香气。”
“前脚放蒜末，后脚就加时蔬。这样蒜香全沾在蔬菜上，吃起来更可口。”
况野在临出锅前又加了一些生蒜末进去：
“最后出锅加一勺生蒜末，增加香气，绝了。”
粉丝们其实已经等着那锅米饭来馋一下了，没想到，竟然先被这一盘蒜蓉空心菜抢了先。
【家人们谁懂？我一个不爱吃蔬菜的竟然对着屏幕流口水......】
【睡到人间煮饭时：小哥哥，我可不可以打个飞的来找你？】
【孩子已经被馋哭了！！夜宵点起~~】
这边蒜蓉的清香还没消失，那边砂锅里已经飘出了浓郁的香味！
况野关火后，并没有着急打开锅盖： ↑返回顶部↑
大概用铲勺调整了几下，看上去非常规整。
紧接着再将半熟的米饭铺在上面，用铲勺调整。
况野铺得仔细，几乎可以说是一个平面，一层有一层的规矩。
不会提前将米饭和西红柿洋葱混合在一起。
颇有点摊煎饼果子的顺滑姿态。
一层鸡肉一层米，反复几次，交替铺放，直到食材用完。
整个过程非常治愈强迫症。
最后，况野将泡好的藏红花水均匀地淋在米饭上，增加色泽。
况野熟络地在锅边淋上了少许食用油。
“这一步主要就是防止米饭粘锅。”
这和夏国的煲仔饭很像。
况野盖上锅盖，转小火开始焖煮。
“焖二十分钟左右就可以了。”
况野语气很轻松。
但在此期间，他一直在留意火候，避免锅底烧焦。
时间一分一秒过去，米饭在锅中暗自吸收着鸡肉的香气，并且变得软糯入味。
况野也没闲着，快速地起锅烧油，又给自己搞了一盘蒜蓉空心菜。
翠绿欲滴，网友们隔着屏幕都能闻到蒜蓉和蔬菜清新的碰撞。
况野还专门交代网友：
“炒这种蒜蓉时蔬，油温不能太高，容易盖住蒜末的香气。”
“前脚放蒜末，后脚就加时蔬。这样蒜香全沾在蔬菜上，吃起来更可口。”
况野在临出锅前又加了一些生蒜末进去：
“最后出锅加一勺生蒜末，增加香气，绝了。”
粉丝们其实已经等着那锅米饭来馋一下了，没想到，竟然先被这一盘蒜蓉空心菜抢了先。
【家人们谁懂？我一个不爱吃蔬菜的竟然对着屏幕流口水......】
【睡到人间煮饭时：小哥哥，我可不可以打个飞的来找你？】
【孩子已经被馋哭了！！夜宵点起~~】
这边蒜蓉的清香还没消失，那边砂锅里已经飘出了浓郁的香味！
况野关火后，并没有着急打开锅盖： ↑返回顶部↑