第30章（3 / 4）
“还是婶子对我好。”宋芫捧着竹笋，一脸感动地说。
牛婶白他一眼：“你少气我两句，就谢天谢地了。”
“婶子此言差矣，”宋芫一本正经道，“怎么说是气您呢，这分明是邻里间的友好交流。”
牛婶不耐烦听他废话，将剥好的竹笋往他背篓一扔：“该回去了，别在这唧唧歪歪的。”
宋芫背起背篓，跟在她后面下山。
路上，他问牛婶：“婶子，这笋你们怎么做来吃。”
牛婶耐心跟他说：“你回去后，把笋焯一下水，得要半刻钟吧，这样竹笋就不会又苦又涩了。”
“哦哦。”宋芫应道。
作为美食博主，他当然知道要怎么吃笋，但好像没怎么看过这里的人吃腌笋。
于是他问：“能腌来吃吗？”
牛婶说：“腌着吃也成，不过得多放点盐，不然笋就臭了。”
宋芫纳闷，腌笋怎么可能会臭，他随即想到，是酸笋吧？
酸笋发酵时会散发出一股特殊的味道，所以牛婶就以为笋腌坏了。
酸笋可是螺蛳粉的灵魂配菜。
他决定回去就把辣椒种上，等下半年就能吃上酸酸辣辣的螺蛳粉了。
回到家，宋芫就把笋砍成几段，放进锅里焯水。
锅还是小了点，分成几次才把全部春笋焯完。
焯过水，宋芫叫上二林一起，把春笋切成片，摊在簸箕上，放到院子里晾晒。
等忙完这些，宋芫就累得腰酸背痛。
二丫刚刚抱着丫丫出去玩，回来就看到满院子的竹笋，她眨着眼睛问道：“大哥，我们今晚是吃竹笋吗？”
“吃。”宋芫按了按肩膀，道，“你去把饭焖上，今晚咱就吃竹笋炒腊肉。”
二丫高兴地欢呼一声，若不是怀里还抱着丫丫，估计已经蹦起来了。
“哥，你抱着丫丫我去焖饭。”
宋芫猝不及防的，怀里就被塞了一个小崽子。
他低下头，和丫丫大眼瞪小眼。
小家伙兴奋地挥舞着双手：“咿呀～”
宋芫感受到了小家伙的开心，想起来他也好些天没陪丫丫玩了。
他夹着嗓音说：“哥这几天忙，不是故意不理你的。”
还好，小家伙不大黏人，谁抱都不哭，夜里也几乎不会哭闹，都是晚上睡前吃一顿，然后一觉睡到天亮。
虽然宋芫没带过小孩，但他的一些朋友，好几个都结婚了，他们偶尔也会抱怨，孩子经常半夜哭闹，吵得他们一整晚都没睡好。 ↑返回顶部↑
牛婶白他一眼：“你少气我两句，就谢天谢地了。”
“婶子此言差矣，”宋芫一本正经道，“怎么说是气您呢，这分明是邻里间的友好交流。”
牛婶不耐烦听他废话，将剥好的竹笋往他背篓一扔：“该回去了，别在这唧唧歪歪的。”
宋芫背起背篓，跟在她后面下山。
路上，他问牛婶：“婶子，这笋你们怎么做来吃。”
牛婶耐心跟他说：“你回去后，把笋焯一下水，得要半刻钟吧，这样竹笋就不会又苦又涩了。”
“哦哦。”宋芫应道。
作为美食博主，他当然知道要怎么吃笋，但好像没怎么看过这里的人吃腌笋。
于是他问：“能腌来吃吗？”
牛婶说：“腌着吃也成，不过得多放点盐，不然笋就臭了。”
宋芫纳闷，腌笋怎么可能会臭，他随即想到，是酸笋吧？
酸笋发酵时会散发出一股特殊的味道，所以牛婶就以为笋腌坏了。
酸笋可是螺蛳粉的灵魂配菜。
他决定回去就把辣椒种上，等下半年就能吃上酸酸辣辣的螺蛳粉了。
回到家，宋芫就把笋砍成几段，放进锅里焯水。
锅还是小了点，分成几次才把全部春笋焯完。
焯过水，宋芫叫上二林一起，把春笋切成片，摊在簸箕上，放到院子里晾晒。
等忙完这些，宋芫就累得腰酸背痛。
二丫刚刚抱着丫丫出去玩，回来就看到满院子的竹笋，她眨着眼睛问道：“大哥，我们今晚是吃竹笋吗？”
“吃。”宋芫按了按肩膀，道，“你去把饭焖上，今晚咱就吃竹笋炒腊肉。”
二丫高兴地欢呼一声，若不是怀里还抱着丫丫，估计已经蹦起来了。
“哥，你抱着丫丫我去焖饭。”
宋芫猝不及防的，怀里就被塞了一个小崽子。
他低下头，和丫丫大眼瞪小眼。
小家伙兴奋地挥舞着双手：“咿呀～”
宋芫感受到了小家伙的开心，想起来他也好些天没陪丫丫玩了。
他夹着嗓音说：“哥这几天忙，不是故意不理你的。”
还好，小家伙不大黏人，谁抱都不哭，夜里也几乎不会哭闹，都是晚上睡前吃一顿，然后一觉睡到天亮。
虽然宋芫没带过小孩，但他的一些朋友，好几个都结婚了，他们偶尔也会抱怨，孩子经常半夜哭闹，吵得他们一整晚都没睡好。 ↑返回顶部↑