第12章 处理鱼的学问（3 / 4）

  这些都是要优先处理和食用的部位。
  由于大眼金枪鱼是可以当做刺身直接生吃的，所以这条大眼金枪鱼的腹部肉直接被陈稳切成片，保存在了船上。
  当然，趁着这段时间，陈稳也是捏起了一片新鲜的大眼金枪鱼的大腹。
  顺手这么一卷，也不用什么调料——主要是没有——直接一口放进嘴里，轻轻咀嚼。
  嘶！
  好吃！
  原本有些发困的陈稳瞬间精神了起来。
  大眼金枪鱼鱼肉的味道简直是鲣鱼肉的数倍！
  无论是口感还是味道，都将鲣鱼肉甩开了几条街，不，几十条街！
  而且大眼金枪鱼的鱼肉还含有不少脂肪，当然，这也是大腹的原因。
  这就让它的肉质在清甜的同时，还带着一丝丝脂肪的厚重。
  那种感觉......
  陈稳感觉自己没办法形容了，因为太好吃了！
  他咽下鱼肉，长长的舒了口气。
  舒服啊！
  辛辛苦苦忙碌了大半夜，不就是为了这一口吗？
  想到这里，陈稳也不切肉了。
  他摸索着从背包中拿出来了盐包，并小心翼翼地从里面取出了一些盐粒。
  随后，陈稳将盐粒洒在了一块鱼肉上，然后卷了起来，一口闷掉。
  嘶！
  陈稳感觉自己快哭了。
  这第一天就吃的这么好，以后万一找不到这么优质的食材那可怎么办啊！
  唉！
  由俭入奢易，由奢入俭难啊！
  ......
  看着陈稳享受地吃着金枪鱼肉，心情不是很好的霍普立刻转过了头。
  这家伙怎么吃东西永远都看上去那么香？
  搞得我等会儿也想吃点金枪鱼刺身了。
  联合协会在夏威夷，这边的刺身也是有名的好。
  所以霍普也不犹豫，直接让助理去买刺身当夜宵吃。 ↑返回顶部↑