不装了,我是厨神我摊牌了! 第124节(3 / 4)

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  沈国富馋中午突发奇想让秘书准备了一份减脂餐。
  吃的时候倒是没觉得有什么,味儿还不错,但吃完后他闲着没事抱着手机浏览了一会儿美食相关的短视频。
  这一看不当紧。
  一下子就被各种肉食给吸引住了。
  他越看越馋,越馋就越想看。
  最后忍无可忍,打给了林旭,订了一份梅菜扣肉。
  其实这会儿扣肉蒸得还有点轻,要是能再蒸上个半小时左右,味道和口感会更好,不过宾利老哥着急要走,林旭便把扣肉端了出来。
  端出来后。
  他没有立即倒进打包餐盒中。
  而是端着碗来到灶台前,小心的把碗里蒸出来的肉汤和油脂倒进锅里,然后才拿着一个打包餐盒扣在蒸碗上。
  快速翻转过来后。
  把碗拿开。
  这道完美级的梅菜扣肉才露出了庐山真面目。
  红润的肉皮颤巍巍的叠压在一起,排得整整齐齐,对强迫症来说简直太愉悦了。
  而肉中散发着的浓郁香味,则不断撩拨着味蕾。
  “卧槽,这也太香了吧?”
  车仔他们因为离得近,对这道梅菜扣肉就更加惦记起来。
  要是欧华和胡老板没来,大家就可以尝尝了。
  结果这俩老板一人要两份,硬生生把梅菜扣肉买得一片不剩。
  唉!
  只能明天再吃了啊!
  林旭把灶上的火打开,将倒出来的汤汁烧沸腾,往里面淋了一点水淀粉,等汤汁变得粘稠的时候,他又淋了一点料油。
  然后端起锅。
  用勺子舀着锅里那些红润粘稠的汤汁,小心的浇在了打包餐盒里的扣肉上面。
  浇上这层汤汁后,扣肉的色泽变得更加诱人起来。
  在灯光的照射下,上面的油花还泛着光泽。
  “漂亮!兄弟你这手艺真是没得说!”
  沈国富看得着急,要不是人多,他刚才就抄起筷子夹两片先过过瘾了。
  林旭扣上打包餐盒的盖子,然后放进保温袋中。
  扣肉是热吃类菜品,越热越好吃,所以要尽可能的保温。 ↑返回顶部↑

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